魚之篇🐟

許久沒有買
三文魚頭
早前見超巿
急凍魚頭做特價
$30元兩個
見都幾抵喎
於是買了兩個
 

加鹽黑椒略醃
用光波爐
200度焗十分鐘
反轉再焗五分鐘


炒碟冷飯
及煮碟烏冬
便成二人午餐


另一份又是在
超市買的急凍木棉魚
連皮煎香兩面
加鹽加水滾個湯
雖是急凍魚
但都好新鮮
肉身好實淨


個湯有
莧菜 豆卜 番茄 番薯






26 則留言:

  1. 三文魚魚頭我老公好喜歡架💗

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  2. 這幾個小菜都是我家中常吃,尤其是木棉魚,凍吃最好。

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  3. 通常煮呢味餸我就唔洗食飯,淨係食個魚頭都飽!😂

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    1. 咁又係架,但我兩人食,唔夠飽

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  4. 三文魚頭唔多啱我,木棉魚就大好.

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  5. 大眼雞,滾湯正,但都唔平囉!

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  6. 魚湯, 我一定要有大舊薑

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  7. 光波爐焗黑椒鹽三文魚頭
    炒冷飯
    煮烏冬
    煎香木棉魚滾湯加鹽

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  8. 蕃茄魚湯,魚的甜味帶著蕃茄酸,這種味道我十分喜歡。(BTW,其實我未食過木棉魚,蕃茄魚湯都多是泥鰍同紅衫)

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  9. 個三文魚頭好吸引,流晒口水

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