真的很久很久
沒有買雞翼煮
那天在超市見到
寫著無添加激素丹麥雞翼
$30元有廿多隻
買回家先解凍
再用鹽水浸約十分鐘
用薑蓉 紹酒 南乳 糖
醃半小時以上
用光波爐200度
每邊焗約8分鐘
細細隻的雞翼
加上了南乳醃
味道很冶味
肉質也好滑
分了兩碟焗
加碟油菜
兩人午餐
其實也吃不完
番茄雪菜煮烏冬
再加上雞翼
也是另一頓
簡單的午餐
-
很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
雖然我每天 都會煮一餐飯 但食雜糧都冇問題 肉丸煮麵 加菜加兩隻罐頭鮑魚 早餐午餐一起食 雖然簡單 仍然食得飽飽 下午茶時間 牛角包是半製成品 買回來 用氣炸鍋或焗爐 焗熟便可 出爐香噴噴好味 天氣好好 又出外運動下 草地旁的黑莓 還不斷生長 似乎越長越多 長到黑色就可摘來吃 ...
我都一樣好耐無食過雞翼 (全雞嘅除外)
回覆刪除真係少食好多。
刪除南乳雞翼惹味😊
回覆刪除我覺得都幾好味
刪除南乳我想食呀。但係一買就買一樽，唔知要擺幾耐先食得晒。
回覆刪除我有時都食好耐架，不過，放入雪櫃，成年都冇事。
刪除溫馨提示，唔好直接用錫紙在高溫煮食物，網上有很多資料解釋。最好鋪多封baking sheet 在上面。
回覆刪除明白，多謝提示。
刪除乜你買得咁抵呀？依家買雞翼平均要兩蚊一隻呀。
回覆刪除我就係覺得平先買，雖然細隻啲，但都算抵食。
刪除解凍雞翼用鹽水浸約十分鐘
回覆刪除用薑蓉 紹酒 南乳 糖焗
番茄雪菜煮烏冬
南乳最啱我口味.
回覆刪除南乳冶味
刪除燒雞翼，我鍾意食⋯。不知南乳這種東西是廣東的還是上海的？煮齋煲也非常可口。
回覆刪除南乳上海廣東也有，我吃過朋友從上海帶回的南乳，也很好味
刪除我都未試過用光波爐焗雞翼.
回覆刪除都幾方便，可以試下。
刪除EE自己買雞翼，可以選些沒激素的；外出吃叫雞翼，其實真係唔知佢哋用什麼貨。
回覆刪除其實間中食下都唔使太擔心。
刪除雞翼終於有得揀了
回覆刪除