豆腐味淡
用鹹蛋一起蒸
不需下鹽
有咸蛋香氣
有豆腐口感
吃起來味道唔錯
可以灒小小熟油豉油
豆腐營養豐富
也是素食佳選
花旗參可清熱
是夏天適合的湯水
不過
中醫告戒身體虛寒及孕婦
也不大適合飲用
我家的花旗參
都是親友從美加來的手信
放入冰箱
我不常煲
突然想起
煲來清清熱消消暑
我不用肉類
加了粟米無花果
甘甘甜甜
飲完都幾舒服
昨晚十五的月亮
又圓又亮
旁邊還有
兩點很光亮的星星
出外午餐
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來
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聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
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天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
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天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
豆腐同咸蛋一齊壓碎嗎?
回覆刪除咸蛋黃壓碎,連蛋白一起加落已經整溶豆腐,攪勻就得。
刪除花旗參原來都可以煲素湯，下次試下。
回覆刪除我覺得呢個煲法都好味。
刪除豆腐好食, 好煮意💗👍🏻
回覆刪除用咸蛋更好味
刪除豆腐咸疍係絕配啦.
回覆刪除幾合拍
刪除你唔介意D粟米芯索晒你D花旗參味嗎？
回覆刪除我冇諗呢樣呀，不過，粟米我食埋架。
刪除你呢個餸~好好送飯喎!~!
回覆刪除撈飯唔錯
刪除蒸豆腐都做到蒸水蛋的效果。
回覆刪除今個夏天可能三十四、五度日子會多過上年，即管看看如何。
咁真係熱到溶
刪除好煮意
回覆刪除熟油豉油咸蛋蒸滑豆腐
回覆刪除花旗參粟米無花果湯
好飲
刪除咸蛋蒸滑豆腐+素花旗參湯營養豐富！
回覆刪除應該夠營養嘅
刪除我未試過咁樣煲花旗參~ 可以試下
回覆刪除我覺得幾好飲
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