兩款南瓜湯




素食
也是一種生活態度
沒有肉的湯水
也可以好好味
南瓜是
很多元化素食材
這一款
南瓜湯
配料有番茄洋蔥雞蛋
先將洋蔥略為炒香
加入番茄南瓜
最後加入兩隻煎蛋
及芫荽滾一會
下鹽調味
濃濃一大碗湯
有湯又有餸
很不錯呢


這一款
南瓜番茄豆腐湯
雖然較清淡
但多了豆香
一樣營養豐富
不用洋蔥
爆香兩片薑
再加入其他材料
若喜歡南瓜較溶
可以滾耐一點
也可以像以下這樣
但南瓜都是入口即溶
這款沒蛋沒洋蔥
適合全素的朋友







15 則留言:

  1. 真係唔一定要肉,素湯料多一樣好甜.

    回覆刪除
  2. 自從看了食普,我都整多左素湯飲,真係唔錯。

    回覆刪除
    回覆
    1. 素湯其實都好好飲,而家豬肉咁貴,還可以慳番啲$$

      刪除
  3. 南瓜是多元化素食材料
    加番茄洋蔥雞蛋芫荽滾湯
    煎兩隻蛋下鹽

    加番茄豆腐爆香兩片薑全素湯

    回覆刪除
  4. 我而家慳錢,煲湯多數無肉

    回覆刪除

薄餅餐

 又來自家製快餐 從超市買回來 半製成薄餅 用焗爐焗熟 再加上個南瓜番茄湯 快捷又飽肚 五月二日 是英格蘭投票日 我也為這一天 特別要宅男為我補一課 不竟是第一次 了解下情況 票站就設在公園的圖書館內 其實都是非常簡單 程序跟我們老家差不多 但這裡可以郵寄投票 到票站投票人不多 ...