猴頭菇炆白苦瓜

雪櫃尚有半包
猴頭菇卷
適逢又有兩個白苦瓜
有一隻已經熟到變黃
於是用來一起煮
白苦瓜用鹽"嗱嗱"
然後用水冲冲
猴頭菇切件略煎
加些少蒜頭豆豉起鑊
放苦瓜一起炆一陣
喜歡腍就炆耐些
再用糖生抽香醋打個薄獻
調味適合自己口味便可
猴頭菇本身已經好夠味


今天天氣很好
這是在鯉魚門所拍
白雲飄飄
天清日朗
大家加油啊💪







17 則留言:

  1. 天清日朗....希望在明天!

    回覆刪除
    回覆
    1. 是啊!要保持身心健康!大家加油!

      刪除
  2. 白苦瓜未食過, 係咪同普通苦瓜一樣味道?

    回覆刪除
    回覆
    1. 白苦味道比較淡,大部分人都會用來榨油食。

      刪除
  3. 白苦瓜咁整,有苦味嗎?

    回覆刪除
  4. 呢排天氣好好~不過有時會突然有幾粒雨~~有少少麻煩~!

    回覆刪除

salisbury 古城遺址Old Sarum(英格蘭)

繼續行程前往  salisbury 古城遺址Old Sarum 在停車場泊好車 便往城堡遺址入口 買票進場 亦可在網上購票 舊城昔日繁榮 城堡有護城河圍繞 望向遠住便是昔日教堂 現在只剩地基 後來居民就搬到 山下居住 建造了另一座城市 圖中小屋 便是入口的售票處 網上資料 薩魯姆...