早前買了兩小盒藍莓
清潔乾淨
清潔乾淨
不用放水
煮好放糖及麥芽糖
及些少檸檬汁
麥芽糖可增稠
檸檬汁有人說
會襟擺啲
我就覺得香啲
若想更溶
可用攪拌機攪溶
再加糖等
最後用
經滾水清洗玻璃樽入樽
放入雪櫃
放兩三星期沒問題
可以用來塗包餅之用
加在蛋糕面焗也不錯
鹹豬骨豆腐湯+𧐢油雞腳
在肉舗買的排骨 用鹽醃起 可以煲鹹豬骨粥 又可煲湯 我就煲左 豆腐番茄甘筍湯 原來豬骨有不少肉 有網友發覺 我好喜歡用番茄煮湯 我覺得有些湯 加上番茄會特別好味😋 另外買的雞腳 用蠔油生抽糖煮 我都好喜歡食
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週末有客來家晚飯 其中有小朋友 兩個小朋友習慣食唐餐 有骨魚也照吃 好叻叻 當日餐單 素酸辣湯🥣 甜酸素肉(即猴頭菇)🥢 肉丸煮蘿蔔🥢 蝦仁炒彩椒🥢 自製叉燒🥢 鹽焗臘魚🥢 笑笑談談 過了一個愉快晚上 做了他們愛吃的 雞尾包 還有椰絲酥 帶回家去 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
在老家時 自家也很少上茶樓 飲唐茶總是一班人 來到這邊 更加少之又少 今回是約了一班 相識不久的朋友 往唐人街喝茶去 這個乾炒不太油膩 熱騰騰不錯 星洲炒米 炒得乾身爽口 不過略嫌味道較淡 腸粉也好吃 其他沒有拍照的點心 全部都不錯 昨天星期五 我跟老伴吃魚去 這間小店 我幫襯了... -
又回歸素食 番茄紫菜湯 煙薰豆腐炒蘑菇 芽菜洋蔥煎蛋 早前買的罐頭芽菜 正好用來煎蛋 這個罐頭芽菜 雖然不及新鮮爽口 但不算太差 好處就是方便 放一罐在家隨時有得用 這個煙薰豆腐 是本地超市出品 用來做素小炒 隨意搭配都不錯 這個電話亭 電話就沒有了 竟然用來種樹 很有趣 -
是日出外下午茶 此店裝修後 我們第一來 雖然是常常經過 下午茶時間都頗熱閙 燒雞餐 7磅多包任添熱飲 燒雞味道可以 但雞胸肉燒得並不嫩滑 不過都預左🤣 我呢份全日早餐 包熱飲5鎊幾 穩穩陣陣 冇驚喜又冇驚嚇 送朵玫瑰給大家 -
天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯
煮好藍莓
回覆刪除放糖及麥芽糖
些少檸檬汁
自製藍莓醬
自製好味
刪除自己整可以控制糖份, 好👍🏻
回覆刪除自己製真材實料。
刪除正！
回覆刪除自己製真材實料。
刪除藍莓 muffins 啱我
回覆刪除用咗藍莓醬，味道特別清新咗。
刪除我都鍾意自己做果醬。特別好食。
回覆刪除我向來不喜歡食買回來的果醬。
刪除唔落糖可以嗎?建康啲.
回覆刪除其實糖又唔一定唔健康，唔落糖會好酸。
刪除我整過但落水麥芽, 係喎用麥芽糖又香D又可以當糖, 一於COPY!
回覆刪除千祈唔好落水呀，佢哋自己已經好多水。
刪除不是水啊，是水麥芽，類似粟膠嘅嘢
刪除啊！明白，以為是水及麥芽，用麥芽糖都是麥芽。
刪除好味
回覆刪除謝謝你
刪除我冇你哋咁好心機~自己整果醬~!
回覆刪除其實好易整
刪除好正，搭乜都得
回覆刪除可以有多種配搭
刪除自家製, 健康又好味呢...
回覆刪除甜度又可以自己決定!
同埋自己整真材實料
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