日前見有blog友
忘記了是誰
煮肉骨茶
想起我家雪櫃還有一盒
放了很久
是新加坡朋友送的
都要清清貨
我煮的肉骨茶
是沒有肉的
素肉骨茶材料
其實都可隨意
枝竹 豆卜 冬菇 花生 眉豆
蒜頭我用了兩粒
包裝份量要用兩包香料
我都只用一包
原因是怕味太濃
家人不接受
煲出來他們也覺得比較淡
意想不到
他們很快吃光光
下次再煲要用足兩包香料
朋友送的牌子
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
唔係好多人鐘意藥材味
回覆刪除我估唔屋企人都接受。
刪除素肉骨茶，好多支竹，正喎!
回覆刪除我哋都喜歡食枝竹。
刪除素的都好食，味道一樣
回覆刪除冇肉比較清啲。
刪除肉骨茶好大藥材味,唔係人人受得到.
回覆刪除我估唔倒屋企人都接受。
刪除我連有肉版肉骨茶都未試過,但好想試你呢個!好正咁多支竹!
回覆刪除你不妨試下，有好香當歸味。
刪除哈~ 我都有幾包放了很久
回覆刪除一放底就忘了。
刪除我也不太喜歡藥味太濃的😝
回覆刪除我用一包香料，味道比較淡。
刪除肉骨茶我只係外遊食過一次，好大陣藥材味，但我OK，都不錯啊。
回覆刪除香港都唔係好流行，好多時都係去新加坡馬來西亞買返來。
刪除初到馬拉，我以為肉骨茶係飲茶咁飲架😂
回覆刪除名字令人生誤會😂
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