日前見有blog友
忘記了是誰
煮肉骨茶
想起我家雪櫃還有一盒
放了很久
是新加坡朋友送的
都要清清貨
我煮的肉骨茶
是沒有肉的
素肉骨茶材料
其實都可隨意
枝竹 豆卜 冬菇 花生 眉豆
蒜頭我用了兩粒
包裝份量要用兩包香料
我都只用一包
原因是怕味太濃
家人不接受
煲出來他們也覺得比較淡
意想不到
他們很快吃光光
下次再煲要用足兩包香料
朋友送的牌子
素食餐
又回歸到 自家煮素食 酸辣湯🥣 南瓜栗子燜枝竹🥢 清炒三色椒 🥢 酸辣湯 材料 雲耳 冬菇 粉絲 煙熏豆腐乾 我不大受得辣 所以只用小辣 南瓜栗子燜枝竹 材料 枝竹 南瓜 甘筍 栗子 清炒三色椒 我加上少許 煙薰豆腐 還有芒果
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐
唔係好多人鐘意藥材味
回覆刪除我估唔屋企人都接受。
刪除素肉骨茶，好多支竹，正喎!
回覆刪除我哋都喜歡食枝竹。
刪除素的都好食，味道一樣
回覆刪除冇肉比較清啲。
刪除肉骨茶好大藥材味,唔係人人受得到.
回覆刪除我估唔倒屋企人都接受。
刪除我連有肉版肉骨茶都未試過,但好想試你呢個!好正咁多支竹!
回覆刪除你不妨試下，有好香當歸味。
刪除哈~ 我都有幾包放了很久
回覆刪除一放底就忘了。
刪除我也不太喜歡藥味太濃的😝
回覆刪除我用一包香料，味道比較淡。
刪除肉骨茶我只係外遊食過一次，好大陣藥材味，但我OK，都不錯啊。
回覆刪除香港都唔係好流行，好多時都係去新加坡馬來西亞買返來。
刪除初到馬拉，我以為肉骨茶係飲茶咁飲架😂
回覆刪除名字令人生誤會😂
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