糖醋排骨
已經好久冇煮
今次用的急凍排骨
過年前在數你屋
預備過年時用來炆餸
最後放入冷宮
因為近兩個月
午餐都在家吃
於是摷出來
因質素麻麻
用糖醋煮都可接受
其實呢個不難煮
將排骨用凍水出水
汁料
只需香醋生抽老抽糖
味道按自己口味調較便可
蓮藕素湯
來了這邊 很少食蓮藕 因為又貴又唔多靚 有次買回來拆開包裝 一股非常難聞酸味 所以已經無買好耐啦 今回見到幾新鮮 就買來煲湯 然後再用南乳燜 又多一味餸 這個星期天氣都好好 草地也長出小黃花 樹上長出嫩葉 一遍新綠 生氣勃勃
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯
好吸引啊！
回覆刪除酸甜特別開胃。
刪除數字屋真係咩都賣
回覆刪除都好多嘢賣
刪除我近個幾月餐餐自己煮飯，回港後都諗起排骨架！
回覆刪除返來就可煮來食。
刪除你很鍾意用香醋煮餸
回覆刪除對呀，有時炒餸都會落小小吊味
刪除香醋開胃，我都喜歡啊！
回覆刪除有時用點香醋調味也不錯。
刪除好邪惡 :P
回覆刪除自己煮點都冇咁邪惡，哈哈。
刪除我覺得759 D 嘢食~一D好好食~一D好難食~品質參差
回覆刪除我好少買肉食，你也說得對。
刪除好靚呀。
回覆刪除多謝
刪除唔洗炸吧?睇落好好食.
回覆刪除唔使炒，用小小油兜兜就可以落調味加水煮。
刪除呢個汁真係無得頂, 整咩都得呢~
回覆刪除係架，只要自己較啱口味就得。
刪除易煮，汁撈飯好好食。
回覆刪除酸酸甜甜好開胃
刪除糖醋排骨超級鍾意食！
回覆刪除我都好鍾意架
刪除香醋生抽老抽糖排骨
回覆刪除好味
刪除尼個啱我食肉獸，哈~
回覆刪除呢個冇太多肉。
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