係樹記買咗兩張腐皮
先用一張做腐皮卷
一張腐皮可剪開九份
腐皮卷餡我好隨意
家中有乜材料就用乜
因為近期前院有
紅菜頭 金菜頭
還有
西芹 唐芹 白椰菜等
我每樣都用的
再加木耳
所有材料切幼略炒
盛起放涼
用煎起的腐皮包好
然後煎到兩面金金地
再用生抽 香醋 糖加些少水
上蓋略煮到收汁便成
每盆$12蚊小盆裁
網紋草
很討人喜歡
我買了三盆
薑蔥煮鱸魚
鱸魚常吃 蒸焗煎都做過 今回用煎煮方式 將魚略煎 加少許水加豉油薑蔥煮熟 另加碟三色椒炒椰菜花 簡簡單單的一餐 急凍海鮮包 幾乎常備一包在冰箱 當有需要時就用來做 海鮮蛋炒飯 趕時間最方便 這兩日都好勤力 做左幾樣包餅 送俾朋友食
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
我最中意食
回覆刪除好味
刪除呢個我都鐘意食
回覆刪除你那邊有腐皮買嘛？
刪除素腐皮卷，我至愛呀!
回覆刪除我都幾喜歡
刪除自己做點心個饀鐘意點搞都得係好好玩 :P
回覆刪除其實真係好隨意。
刪除自已包腐皮卷最好食，材料豐富！
回覆刪除自己整材料隨自己喜好，的確好食啲。
刪除網紋草如果可以網蚊就好了!
回覆刪除哈哈，我都想呀
刪除可包自己喜歡的材料不錯吃
回覆刪除自己整材料隨自己喜好，的確好食啲。
刪除材料隨意好自由，得閒包吓腐皮卷都唔錯！
回覆刪除自己整材料隨自己喜好，的確好食啲。
刪除而家有空可以慢慢做。
我老公好喜歡食腐皮卷💗
回覆刪除腐皮卷真係幾好食。
刪除素腐皮卷係好好味架！
回覆刪除好味呀
刪除腐皮卷真係好正
回覆刪除好食
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