係樹記買咗兩張腐皮
先用一張做腐皮卷
一張腐皮可剪開九份
腐皮卷餡我好隨意
家中有乜材料就用乜
因為近期前院有
紅菜頭 金菜頭
還有
西芹 唐芹 白椰菜等
我每樣都用的
再加木耳
所有材料切幼略炒
盛起放涼
用煎起的腐皮包好
然後煎到兩面金金地
再用生抽 香醋 糖加些少水
上蓋略煮到收汁便成
每盆$12蚊小盆裁
網紋草
很討人喜歡
我買了三盆
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
我最中意食
回覆刪除好味
刪除呢個我都鐘意食
回覆刪除你那邊有腐皮買嘛？
刪除素腐皮卷，我至愛呀!
回覆刪除我都幾喜歡
刪除自己做點心個饀鐘意點搞都得係好好玩 :P
回覆刪除其實真係好隨意。
刪除自已包腐皮卷最好食，材料豐富！
回覆刪除自己整材料隨自己喜好，的確好食啲。
刪除網紋草如果可以網蚊就好了!
回覆刪除哈哈，我都想呀
刪除可包自己喜歡的材料不錯吃
回覆刪除自己整材料隨自己喜好，的確好食啲。
刪除材料隨意好自由，得閒包吓腐皮卷都唔錯！
回覆刪除自己整材料隨自己喜好，的確好食啲。
刪除而家有空可以慢慢做。
我老公好喜歡食腐皮卷💗
回覆刪除腐皮卷真係幾好食。
刪除素腐皮卷係好好味架！
回覆刪除好味呀
刪除腐皮卷真係好正
回覆刪除好食
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