很多郊外景點
在假日被形容為已淪陷
大家都湧往
郊外呼吸新鮮空氣
我們一家仍然宅在家
不想出市中心
在家自然會整吓嘢食
宅男廚房出動
素千層麵
首先煮個醬
簡簡單單
番茄蘑菇粟米粒
羅簕黃椒等
然後搓粉
搓好粉糰
壓麵
放入烤盤
最後放芝士放面
其實都似模似樣
不過
下次再做要多啲醬汁
蜜糖雞翼
雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶
可以試下茄子, 好似都話唔錯架
回覆刪除下次買齊材料，今次好料屋企冇。
刪除嘩！咁有誠意，連個皮都自己整。
回覆刪除佢覺得香港買千層麵太貴。
刪除宅男素千層麵，似模似樣好吸引！
回覆刪除不過仲有好多改良空間。
刪除留在家玩親子煮飯仔都幾好^^
回覆刪除親子活動好似比較適合小朋友，哈哈。😄
刪除好好
回覆刪除好勁呀, 連皮都整埋, 一定好好食!
回覆刪除都似模似樣,不過，再多啲汁會好啲。
刪除手搓好食好多，質感最好食
回覆刪除其實宅男只因香港買呢隻麵太貴。
刪除自己整麵試過一次,我決定都係買算喇,依家去市區可能安全啲,起碼個個有戴口罩 :P
回覆刪除其實宅男只因香港買呢隻麵太貴，所以自己整。
刪除放假西貢墟仲旺過旺角。
宅男有時做D野都好勁
回覆刪除哈哈，其實都係普通啫。
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