週末午餐
家人不用上班
很久沒煲粥
就煲個腐竹粟米咸蛋粥
今次用腐皮代替腐竹
完全溶解
也有豆香
椰菜炒麵
煎素餃子
餃子是上星期做的
分兩次吃
加多少少菜
雖然是午餐
也不能太馬虎
是日去深水埗
經過樹記
順便買些豆製品
其中之一是碎腐皮
用來煲糖水或白粥也不錯
一定會溶
一直沒留意
原來深水埗還有這間當舖
還有一間三太子廟
鹹魚蒸肉餅+自家製下午茶
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ...
我都用電飯煲煲粥,很方便.
回覆刪除電飯煲方便好多。
刪除唔只唔馬虎，其實很有心機呀，粥外還有其他食物配合做午餐。
回覆刪除淨食粥唔夠飽架
刪除豐富午餐^^
回覆刪除多謝，普普通通啦
刪除不錯丫，如用腐竹白果煲粥，真係好耐無食過啦！
回覆刪除係架，不過，我冇買白果，你搵日煲吖
刪除呢個午餐一D都唔馬虎
回覆刪除多謝，都係普普通通啦
刪除絕對唔馬虎仲好正tim!見到令我突然好想抄麵!
回覆刪除多謝，炒麵好容易，你隨時都可以整。
刪除全都係有益食品哦！
回覆刪除自己煮始終較為健康。
刪除肥人周末都會食類似既食物做午餐架~
回覆刪除午餐食雜糧都合理。
刪除深水埗樹記不是真樹記，跟大埔那間不同。
回覆刪除其實都冇謂，品質ok就得，以前要排隊我冇幫趁過架。
刪除粥十腐竹香好多
回覆刪除好有豆香
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