今次呢個韭菜煎蛋
第一次加入金菇
想不到效果不錯
金菇冇乜味但爽口
而韭菜味濃
兩樣加埋幾夾
金菇因為煮時會出水
先用白鑊煮出水
隔去水份
然後放入蛋汁內
混和韭菜一起煎
今年番種的蘭花
已經有花梗
應該有花開
期待中
素食餐
素食餐 豆乾炒彩椒蘑菇 自從在本地超市 發現這隻豆腐乾後 都常備一盒在家 這款豆腐 有原味及煙薰味 我較喜歡煙熏味 用來做素小炒 日本咖哩煮雜菜 發現雪櫃有一磚 日本咖哩磚 快手清埋佢 煎兩隻加上去 增加營養 一時之間 忘記了要煲湯 我又想飲湯 於是臨急 滾個 番茄紫菜湯
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
天氣繼續寒冷 懶出外買餸 攪到家中缺了些存貨 唯有全日做無飯煮婦 適逢宅男在家吃飯 又要素食一番 今回不吃粥 於是煮 素酸辣湯 銀芽青蔥炒麵 彩椒榨菜炒粉 一定食得夠飽 大家看相片 相信分辨到米粉和麵 我家有人竟然 食不出也看不出 兩樣有乜分別
蘭花是那品種呢?
回覆刪除是蝴蝶蘭
刪除加左金菇，口感更豐富。
回覆刪除原來真係幾好
刪除兩樣我老婆都唔啱,佢話講唔開,特別係金菇 :P
回覆刪除金菇其實幾爽口，韭菜切細啲就易咬好多。
刪除好煮意, yummy
回覆刪除金菇不覺眼, 是否少左D。韭菜有益, 我久唔久都吃。
回覆刪除我等待你蘭花長出花時, 再影來看下。
金菇白色冇咁顯眼。
刪除韭菜金菇煎蛋，方便又好味呀！
回覆刪除簡單好味
刪除應該几香👍
回覆刪除韭菜同蛋都好香，金菇爽口。
刪除呢個煎蛋想像到好爽!
回覆刪除咩色蘭花嚟㗎？
金菇真係幾爽。
刪除係蝴蝶蘭，但記得左係乜野色，因為有幾棵唔同色，今年得呢棵出到花梗。
可惜我兩樣材料都無
回覆刪除金菇都冇？韓國都有出。
刪除韭菜+蛋似乎配乜都咁好味
回覆刪除我覺得韭菜味都幾濃，加鹽就可以。
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