XO醬炒飯


一個人的午餐
剛好雪櫃有隔夜飯
雖然份量不多
也夠我吃飽
用什麼材料炒
當然家中現成存貨
雪櫃摷出親戚自製XO醬
好襟食
將近一年還未吃完
加隻蛋
粟米 蔥粒
吃起來很冶味
簡簡單單又一餐


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急凍黃花魚

在中超買到 一包急凍黃花魚仔 細細條 應該是海魚 有魚鮮味道 但因是急凍魚 始終煎香較好吃   這是某日的下午茶 呢隻牛角包是半製成品 我間中都會買包回家 買回家放入冰箱 吃時就拿出來焗熟 隨時有得食