南乳炇齋
取材各自喜歡
我比較愛用紹菜為主
其他材料
用粉絲雲耳豆卜等
以前會加冬菇
今次加姫松茸菇
只緣最近買了不少
煙肉蒸鱸魚+香蕉pancake
煙肉蒸鱸魚 以前我間中會用臘腸蒸魚 在這裏用煙肉較實際 多了層煙熏香味🤣 我覺得不錯 天氣寒冷 某日坐在家中 就係想食啲嘢 快快手 煎兩塊大大香蕉pancake 作為下午茶 食一塊已經好飽 搽上花生醬+藍莓醬 好好味
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
呢個我鍾意食呀！
回覆刪除呢個煮法好簡單啫，有材料就可以煮。
刪除見到就想食喇！
回覆刪除呢個煮法好簡單啫，有材料就可以煮。
刪除全部材料都正.
回覆刪除都是家常材料
刪除新年也會煮這味
回覆刪除我新年都煮架
刪除南乳炇齋過年必煮~又香又好送飯~!
回覆刪除我新年都煮架
刪除取材各自喜歡---->打開雪櫃，清貨時看看可放什麼就放什麼=P
回覆刪除係架，材料可以任配搭
刪除南乳炇紹菜粉絲雲耳豆卜姫松茸菇
回覆刪除好味啊
刪除尼個菜真係好正，加乜都得
回覆刪除可以隨意加料
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