火龍花乾素湯


火龍花乾
從家鄉火龍果園
買回來的火龍花乾
煲素湯
霸王花同火龍果是近親
相當相似
甚至很多人
都說霸王花即火龍果
我問過火龍果場的老闆
老闆告訴我
霸王花不會結果
火龍果花則會結果






花乾都一樣要浸軟先煲








16 則留言:

  1. 火龍果植株
    科學分類
    界: 植物界 Plantae
    門: 被子植物門 Magnoliophyta
    綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
    目: 石竹目 Caryophyllales
    科: 仙人掌科 Cactaceae
    亞科: 柱狀仙人掌亞科 Cactoideae

    量天尺屬 Hylocereus
    蛇鞭柱屬=狹花柱屬 Selenicereus
    仙人柱屬 Cereus

    霸王花(學名:Hylocereus undatus,仙人掌科量天尺屬)

    回覆刪除
  2. 又長知識, 我唔知可以煲湯呢

    回覆刪除
  3. 火龍果花乾煲湯.....味道似霸王花湯嗎?

    回覆刪除
  4. 火龍花乾~真係未聽過~唔知D湯咩味道呢~!

    回覆刪除

素餃子+酸辣湯

很久冇包餃子 因為好懶做餃子皮 要自己做皮好麻煩 又浪費時間 最近在中超 買左包急凍餃子皮  又厚又較硬身 包起來不大好用 我通常都係做素餃 略煎香再加水煮熟 都算簡單 一款餡兩用 做幾個素菜 好耐無做 有啲失手 其中兩個 可能皮壓得太薄 蒸熟後變左型 包亦有兩款餡 除蔬菜餡 還...