苦瓜又稱涼瓜
也有半世瓜之名
大抵都因為大部分人
年少時都不喜歡吃苦瓜
到了一把年紀
才會欣賞苦瓜的甘味
我自己就好喜歡食苦瓜
涼瓜也有多種煮法
炆煮炒甚至煲湯都可以
炒蛋做法就
將苦瓜切片
用鹽略醃
瀝乾水用白鑊炒一會
放入蛋液內拌勻
燒熱油下蛋炒熟便成
估不到宅男
也好喜歡食
素食餐
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見
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呢味餸我家只有我唔食.
回覆刪除你仲後生嘛
刪除一把年紀, 我而家都仲未食到
回覆刪除你仲後生嘛
刪除我前半世少食，依家無得食。
回覆刪除你仲後生嘛
刪除炒得好靚！我家也常做這道菜。
回覆刪除多謝，我其實都比較少用涼瓜炒蛋
刪除苦瓜味苦，性寒；歸心、肺、脾、胃經。
回覆刪除具有消暑清熱，解毒、健胃的功效。
用於發熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、惡瘡等。
大夫，相信涼瓜夏天都啱食。
刪除今天大暑也很啱食呢....
回覆刪除相信涼瓜夏天都啱食。
刪除我喜歡吃苦瓜炒蛋！
回覆刪除其實都幾好食，老少咸宜㗎
刪除我好喜歡食苦瓜
回覆刪除我都係架。
刪除係真個喎,細個唔鐘意,依家會叫來食 :P
回覆刪除哈哈，証明你長大啦
刪除我都係近幾年先食
回覆刪除你長大了
刪除涼瓜幾好啊，好有營養，炒鯪魚肉都好味的。
回覆刪除我以前喜歡炆排骨。
刪除我都過咗半世人~都未識欣賞半世瓜~!
回覆刪除遲下你或者會欣賞呢！
刪除見到涼瓜都好驚,唔會食...
回覆刪除又唔使咁驚。
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