苦瓜又稱涼瓜
也有半世瓜之名
大抵都因為大部分人
年少時都不喜歡吃苦瓜
到了一把年紀
才會欣賞苦瓜的甘味
我自己就好喜歡食苦瓜
涼瓜也有多種煮法
炆煮炒甚至煲湯都可以
炒蛋做法就
將苦瓜切片
用鹽略醃
瀝乾水用白鑊炒一會
放入蛋液內拌勻
燒熱油下蛋炒熟便成
估不到宅男
也好喜歡食
salisbury 古城遺址Old Sarum(英格蘭)
繼續行程前往 salisbury 古城遺址Old Sarum 在停車場泊好車 便往城堡遺址入口 買票進場 亦可在網上購票 舊城昔日繁榮 城堡有護城河圍繞 望向遠住便是昔日教堂 現在只剩地基 後來居民就搬到 山下居住 建造了另一座城市 圖中小屋 便是入口的售票處 網上資料 薩魯姆...
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
呢味餸我家只有我唔食.
回覆刪除你仲後生嘛
刪除一把年紀, 我而家都仲未食到
回覆刪除你仲後生嘛
刪除我前半世少食，依家無得食。
回覆刪除你仲後生嘛
刪除炒得好靚！我家也常做這道菜。
回覆刪除多謝，我其實都比較少用涼瓜炒蛋
刪除苦瓜味苦，性寒；歸心、肺、脾、胃經。
回覆刪除具有消暑清熱，解毒、健胃的功效。
用於發熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、惡瘡等。
大夫，相信涼瓜夏天都啱食。
刪除今天大暑也很啱食呢....
回覆刪除相信涼瓜夏天都啱食。
刪除我喜歡吃苦瓜炒蛋！
回覆刪除其實都幾好食，老少咸宜㗎
刪除我好喜歡食苦瓜
回覆刪除我都係架。
刪除係真個喎,細個唔鐘意,依家會叫來食 :P
回覆刪除哈哈，証明你長大啦
刪除我都係近幾年先食
回覆刪除你長大了
刪除涼瓜幾好啊，好有營養，炒鯪魚肉都好味的。
回覆刪除我以前喜歡炆排骨。
刪除我都過咗半世人~都未識欣賞半世瓜~!
回覆刪除遲下你或者會欣賞呢！
刪除見到涼瓜都好驚,唔會食...
回覆刪除又唔使咁驚。
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