花生眉豆圓肉木瓜湯


在街市見
青皮紅肉木瓜
聞下有木瓜香味
即買來煲湯
木瓜切開
雖然未全熟
仍然硬身
但感覺已經好甜
其他材料
花生 眉豆 圓肉
還加了少許黃耳
還有果皮
(相片看不到黃耳)
凍水放果皮
水滾放其他材料
除了木瓜
木瓜待其他材料
煲了一小時後放
再煲多約四十五分鐘
便可收火
記得下小小鹽
會好飲好多架
呢個湯好清甜


17 則留言:

  1. 紅肉木瓜煲湯,甜過青木瓜好多。

    回覆刪除
  2. 我哋長期都有大木瓜賣。呢排都想買,依家見到你呢個湯,就想飲。

    回覆刪除
  3. 木瓜湯好甜架,我地通常煲魚尾。

    回覆刪除
  4. 我禽晚都係飲花生眉豆木瓜湯!!

    回覆刪除
  5. 應該會一路切一路偷食😂

    回覆刪除

出外午餐

週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次   中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來