紅燒汁
李錦記出品
通常多是用來炆肉
我最近也嘗試用在素食上
今次炆茄子
加了約一湯匙跟水下
已經不用特別調味
加小小鹽便成
茄子及卜豆吸收所有汁
味道不錯
豆卜特別入味
-
很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
清清冰箱的肉類 有份腩肉 於是用來煮蘿蔔 一整條蘿蔔只煮了一半 腩肉煮前我習慣用白烘一烘 蘿蔔也用少許糖加水略煮 然後放入腩肉一起燜熟 再加調味料 這就不怕蘿蔔變苦 在草地旁生長的黑莓 成熟可以摘來吃 不過好多刺 採摘時要好小心 其實都甚少人 會去摘來吃 我就只見過一次 非常粗...
咁方便正喎等我又買支先，唔洗次次都食嗰幾隻味!
回覆刪除不妨試試，睇下啱唔啱口味。
刪除我上次用豆腐, 想吾起用豆卜仲正, 下次試試先😋
回覆刪除用豆卜簡單易煮啲。
刪除紅燒汁會唔會有肉整呢?
回覆刪除睇過標簽，係冇嘅。
刪除下次試先
回覆刪除可以落肉煮添。
刪除紅燒汁我以為係好似南乳咁會紅紅地:P
回覆刪除唔係，係好似豉油咁黑黑地。
刪除紅燒汁我又未試過呢
回覆刪除可以以試下架
刪除李錦記真係出咗好多唔同醬汁~好方便~!
回覆刪除但係我都唔係常用醬料，最多係用豉油。
刪除日前在超市見到但沒買.....可以買來試試了。
回覆刪除不妨試試是否合口味。
刪除李錦記出好多方便汁，唔錯架
回覆刪除係呀，但我其實都好少用醬汁，最多用是豉油。
刪除兩樣都係索味食材！正！
回覆刪除所以都幾啱送飯。
刪除