紅燒汁
李錦記出品
通常多是用來炆肉
我最近也嘗試用在素食上
今次炆茄子
加了約一湯匙跟水下
已經不用特別調味
加小小鹽便成
茄子及卜豆吸收所有汁
味道不錯
豆卜特別入味
雞腿碟頭飯+出外購物
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
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今天是英國 夏令時間開始的第一天 星期日也是復活節假期 大型超市店鋪都休息 街上也比較静 我們今天有事要做 所以到附近的酒吧午餐 已經好一段時間沒幫襯 食物是沒什麼新意的 食過午餐後 我們到朋友家 因他們一家外遊 我們要去幫忙餵貓貓 整理下貓貓排泄物 貓咪正在睡覺 被我攪醒 食... -
Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
今回煮素湯 第一次用這個材料 歐防風 加上紅蘿蔔 粟米 腰果 眉豆 黑豆 煲出來的湯很香甜 本地超市經常有 但我還是第一次買 歐防風質地好粉 有種獨特香味 我當佢青蘿蔔煲 這隻西蘭花苗 我也甚少買 見到有特價又買來吃 我又當佢芥蘭咁炒😅 三餸一湯素食 簡單又一餐 -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場...
咁方便正喎等我又買支先，唔洗次次都食嗰幾隻味!
回覆刪除不妨試試，睇下啱唔啱口味。
刪除我上次用豆腐, 想吾起用豆卜仲正, 下次試試先😋
回覆刪除用豆卜簡單易煮啲。
刪除紅燒汁會唔會有肉整呢?
回覆刪除睇過標簽，係冇嘅。
刪除下次試先
回覆刪除可以落肉煮添。
刪除紅燒汁我以為係好似南乳咁會紅紅地:P
回覆刪除唔係，係好似豉油咁黑黑地。
刪除紅燒汁我又未試過呢
回覆刪除可以以試下架
刪除李錦記真係出咗好多唔同醬汁~好方便~!
回覆刪除但係我都唔係常用醬料，最多係用豉油。
刪除日前在超市見到但沒買.....可以買來試試了。
回覆刪除不妨試試是否合口味。
刪除李錦記出好多方便汁，唔錯架
回覆刪除係呀，但我其實都好少用醬汁，最多用是豉油。
刪除兩樣都係索味食材！正！
回覆刪除所以都幾啱送飯。
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