每次唔知煮乜好
就想起呢味
豉油王炒粉絲
再加些蔬菜菇類
又一味不錯素食
不過
廣東粉絲多用綠豆做
比較寒涼
而且不易消化
而且傳統粉絲製作
多用明礬
雖然現在
中國出產龍口粉絲
聲稱已經不用明礬
小心為上
也不宜多吃
做法可登入以下連結
魚魚篇
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
真係好開胃，顏色賣相唔錯!
回覆刪除味道OK㗎
刪除粉絲索晒味，好正呢
回覆刪除粉絲好味。
刪除好味，亦可以炒吓韓式粉絲，好似係薯粉做，幾好架！
回覆刪除我好少食韓國粉絲，下次可以試下
刪除我最近先知粉絲原來難消化,有時仲當米粉咁食 @@
回覆刪除唔可以當米粉食架。
刪除炒粉絲,我太太比較喜歡食,但我就麻麻!
回覆刪除我地都唔係常吃。
刪除韓國粉絲又如何?
回覆刪除韓國粉絲用番薯粉食，食法有啲唔同。
刪除炒得好靚,我中意食炒粉絲多過炒其他麵類.
回覆刪除多謝，不過粉絲唔好當粉麵食，難消化呀。
刪除粉絲炒得好靚好吸引~
回覆刪除多謝
刪除EE係咪豉油王「粉絲」？=P
回覆刪除哈哈，你話呢？
刪除次次都炒得咁靚!
回覆刪除我好中意食，不過唔敢太放任，通常都胃痛😖
多謝，
刪除我都晤敢食太多架。
我最後在九龍城買到泰國粉絲，材料只有綠豆。
回覆刪除我習慣左買本地粉絲吃。
刪除我以試過食左半年粉絲，不過太寒涼要睇中醫
回覆刪除當然唔可以咁食法。
刪除色彩好靚
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