今天
突然上舊blog
睇番以前煮嘅餸
呢款係宅男
不在港時所煮
現在幾乎
全是素食
今次重溫舊時煮意
腓排炆海參
配料有
配料有
冬菇、雲耳、火腿
睇相好似唔錯喎
(自吹自擂)
大家喜歡嘛
[Brighton] 的早餐
返回在 Brighton 的日子 5月10日 早上出外吃早餐兼午餐 宅男帶我們來到這間 叫[Rust]的咖啡廳 這小店裝潢以鐵鏽色為主 水吧前放著部古董收銀機 據說這間店是打咭好地方 食物方面算是精緻 食材就非常普通 麵包好吃
-
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐
自己發海蔘係咪好難?
回覆刪除係有小小麻煩，我試過發壞左，所以買已經發好嘅。
刪除喜歡啊！好吸引😊
回覆刪除多謝鼓勵。
刪除會唔會再煮？
回覆刪除其實有客人來食飯，我都會煮架。
刪除如果餐餐食素，我諗我唔得囉!
回覆刪除餐餐食素真係有啲難度。
刪除間中在精神上滿足一下自己的[素]求,這可開心呢!
回覆刪除我本身唔係食素，出街成日都有機會食肉。
刪除我哋都非常鍾意食炆海參
回覆刪除有客人來食飯，我都會煮架。
刪除腓排幾好無咁肥膩
回覆刪除而且腍啲，不過唔易買到。
刪除炆海參可以百搭其他餸，正呀！
回覆刪除炆冬菇都好味。
刪除我以為你淨係食素添,不過食素對身體應該好.
回覆刪除食素是我家宅男。我出街都食得好雜。
刪除喜歡,應該幾好食.
回覆刪除多謝支持。
刪除呢款雖然唔係素，不過其實唔算多肉(或者，海參給不到我一般豬肉、雞肉的感覺)
回覆刪除海參都算係健康食品。
刪除我都中意食海參, 食幾多都唔會肥..HAHHAA
回覆刪除哈哈，我估你都唔係好肥。
刪除你個仔食素~你成日煮素都正常~
回覆刪除係呀，佢係屋企，我會盡量煮素。
刪除哈！我是食肉獸，長時間食肉唔得架
回覆刪除呢樣嘢唔好勉強。
刪除