雞蛋
幾乎是每個家庭
雪櫃內都有的食物
而且是吃不厭
又多變化
炒蛋煎蛋烚蛋鹵水蛋
還有一款
名字很美
的芙蓉蛋
早餐午餐晚餐都啱
我記得以前
臨時加餸
最佳選揀
便是午餐肉炒蛋
今次呢款煎蛋
材料
雲耳 洋蔥 蘑菇
雖是素食
但有洋蔥好香
所以也不錯
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
清清冰箱的肉類 有份腩肉 於是用來煮蘿蔔 一整條蘿蔔只煮了一半 腩肉煮前我習慣用白烘一烘 蘿蔔也用少許糖加水略煮 然後放入腩肉一起燜熟 再加調味料 這就不怕蘿蔔變苦 在草地旁生長的黑莓 成熟可以摘來吃 不過好多刺 採摘時要好小心 其實都甚少人 會去摘來吃 我就只見過一次 非常粗...
煎蛋我鐘意食
回覆刪除除左唔熟嘅，蛋點整我都喜歡食。
刪除有洋蔥,有蘑菇一定香啦.
回覆刪除幾好味
刪除雞蛋用來睇門口，梗有幾隻在屋企。
回覆刪除我估大部分家庭都係。
刪除雞疍配素菜最好,以前驚食得太多唔好,依家又話唔驚.
回覆刪除平均每日食一隻都不會多嘅
刪除咁大碟、用咗幾多隻蛋？
回覆刪除三隻蛋，平均每人一隻。
刪除我也喜歡用蘑菇洋蔥炒蛋,但有時我都會加些蕃茄粒!
回覆刪除有時我都會加番茄。
刪除蛋，簡單得嚟又可以多變化，蒸水蛋以前最常吃。
回覆刪除蛋真係好多食法，又可做甜品。
刪除係呀~蛋真係每個家庭雪櫃都有架~!
回覆刪除必要時一定有餸食。
刪除初初出來做事時,外賣飯盒經常是芙蓉蛋飯.
回覆刪除芙蓉蛋飯以前好受歡迎架。
刪除我自然己煎蛋好少煎到呢個效果，因為我煮餸通常用幾滴油，所以如果見到阿媽煎成咁，會即刻瘋狂咁去夾晒d邊邊食，睇相都覺得脆！！
回覆刪除幾滴油又太少，不過，用易潔鑊真係唔使好多油。
刪除中學出去齊鋪食午飯, 最喜歡叫芙蓉蛋飯作午餐. 😊
回覆刪除芙蓉蛋飯以前好受歡迎架。
刪除he~ 蛋真係人人都有好方便
回覆刪除最普遍食糧。
刪除很美味的素煎蛋
回覆刪除還不錯呢
刪除洋蔥好甜呀！炒蛋很美味。
回覆刪除洋蔥炒蛋清清地好味
刪除雞蛋肥人都中意食, 但唔係每個整法都中意, 炒蛋已經麻麻地...
回覆刪除最好就係太陽蛋同原隻烚熟~
我都鍾意食烚蛋。
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