夏天較多飲湯水
節瓜不寒不燥
未譽為正氣瓜菜
前院買的有機節瓜
好大隻
切開幾節來煲
加上眉豆 花生 淮山茨實
還有生熟意米
粟米蜜棗一粒
好大隻
切開幾節來煲
加上眉豆 花生 淮山茨實
還有生熟意米
粟米蜜棗一粒
待水滾加入所有材料
煲兩小時便可
最後下小小鹽調味
大人小孩
老人家都啱飲
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
清清冰箱的肉類 有份腩肉 於是用來煮蘿蔔 一整條蘿蔔只煮了一半 腩肉煮前我習慣用白烘一烘 蘿蔔也用少許糖加水略煮 然後放入腩肉一起燜熟 再加調味料 這就不怕蘿蔔變苦 在草地旁生長的黑莓 成熟可以摘來吃 不過好多刺 採摘時要好小心 其實都甚少人 會去摘來吃 我就只見過一次 非常粗...
天地唔只有正氣，仲有正氣瓜菜，造福人群。^_^
回覆刪除這個當然啦☺️
刪除夏天佳品....美味素湯！
回覆刪除呢個湯幾好架。
刪除☾*｡｡💫好友🌜甜夢安睡☁｡｡ﾟ๑🌛
回覆刪除🌟開心萬事得🎈╠╣aΡｐy週日✨
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周日愉快！
刪除節瓜正氣，我也是從母親處聽來，那麼菜芯呢（好似都係正氣）…又有沒有人用來煲湯！
回覆刪除莱心可以滾湯，若是煲老火湯會溶，相信不適宜。
刪除節瓜有啲瓜味,好過東瓜.
回覆刪除冬瓜都有佢嘅清新味道。
刪除節瓜真係好啱夏天
回覆刪除節瓜滾鹹蛋都好好味
係呀！我都有用咸蛋滾節瓜湯。
刪除我麻麻地節瓜湯，但用節瓜炆野我就鍾意食。
回覆刪除炆煮煲我都喜歡食。
刪除夏天一定係煲瓜湯，清熱又甜好正
回覆刪除夏天瓜類當造，可以多吃。
刪除夏天瓜靚~我哋都成日用黎煲湯呢~!
回覆刪除夏天瓜類當造，可以多吃。
刪除我通常都係滾湯, 因為貪佢快手又好味~
回覆刪除最緊要係有我至愛既咸蛋..Hahahaaa
我都有用咸蛋滾湯。
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