青紅蘿蔔雜豆素湯
早前買的有機青蘿蔔
放了一個星期才有時間煲
平時趕時間煮飯
都是滾湯多
青紅蘿蔔湯
以前都是加肉煲
第一次煲素湯
味道也相當不錯
材料
青紅蘿蔔
花生眉豆合桃肉
陳皮紅腰豆鷹咀豆
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
香濃美味靚素湯！
回覆刪除真係幾好味。
刪除咁多素材料，煲湯一定好飲，但啲湯渣就肯定吃唔晒！
回覆刪除我哋都盡量食埋湯渣。
刪除我依家都好習慣煲素食
回覆刪除我而家已經習慣左素湯，覺得好飲。
刪除青紅蘿蔔都幾百搭.
回覆刪除青蘿蔔其實只用來煲湯。
刪除有花生就已經無得輸.
回覆刪除花生眉豆是素湯最佳拍擋。
刪除素湯。。好正。。
回覆刪除我而家已經習慣左素湯，覺得好飲。
刪除夠甜啦
回覆刪除哈哈，好味。
刪除想請教, 要唔要落好多豆
回覆刪除其實唔需要好多，我都係每樣一小"執"咋，太多豆呢湯會好"杰"
刪除我昨晚都係煲青紅蘿白,但用肉煲.
回覆刪除用肉當然都好味。
刪除好足料~~一定好甜呢~!
回覆刪除真係好甜
刪除豆類既湯渣，我都會食架，哈
回覆刪除我都喜歡食。
刪除冬天用青蘿蔔煲湯理氣，好呀
回覆刪除青蘿蔔煲素湯都幾好味。原來咁有益。
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