番茄鯖魚意粉


午餐只有兩老在家
不吃素了
做了個番茄鯖魚意粉
鯖魚柳是超市的特價貨
番茄用盒裝的番茄醬
盒裝番茄
算是真材實料



鯖魚柳解凍後
用小小鹽醃一會
去乾水份煎香去骨
用油炒香洋蔥
加入番茄魚蓉略兜
其間
可灑上些少生抽糖
調味
再加入意粉拌勻
味道還算不錯




20 則留言:

  1. 咁啱屋企有兩塊急凍魚扒,搵日學下你先…

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  2. 好正!色香味全,睇見想食,搵日試下先。

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  3. 我都幾鐘意鯖魚既味道,用番茄整又未試過喎.

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  4. 應該唔錯既做法,夠簡單唔使煩!

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雞腿碟頭飯+出外購物

 這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨