午餐只有兩老在家
不吃素了
做了個番茄鯖魚意粉
鯖魚柳是超市的特價貨
番茄用盒裝的番茄醬
盒裝番茄
算是真材實料
鯖魚柳解凍後
用小小鹽醃一會
去乾水份煎香去骨
用油炒香洋蔥
加入番茄魚蓉略兜
其間
可灑上些少生抽糖
調味
再加入意粉拌勻
味道還算不錯
素食餐
素食餐 豆乾炒彩椒蘑菇 自從在本地超市 發現這隻豆腐乾後 都常備一盒在家 這款豆腐 有原味及煙薰味 我較喜歡煙熏味 用來做素小炒 日本咖哩煮雜菜 發現雪櫃有一磚 日本咖哩磚 快手清埋佢 煎兩隻加上去 增加營養 一時之間 忘記了要煲湯 我又想飲湯 於是臨急 滾個 番茄紫菜湯
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
幾吸引呀
回覆刪除啲魚係咪整散咗？
回覆刪除係呀，去骨拆肉。
刪除咁啱屋企有兩塊急凍魚扒，搵日學下你先…
回覆刪除你講得太客氣，有興趣不妨試下
刪除我都有整，不過用罐頭沙甸魚
回覆刪除用罐頭沙甸魚更加方便。
刪除好正！色香味全，睇見想食，搵日試下先。
回覆刪除多謝，有興趣不妨試下
刪除我都幾鐘意鯖魚既味道,用番茄整又未試過喎.
回覆刪除有興趣不妨試下
刪除正！
回覆刪除謝謝
刪除應該唔錯既做法，夠簡單唔使煩！
回覆刪除簡單方便
刪除午飯你都好有心機煮呢~!
回覆刪除有時間都會架。
刪除好正啊~ ~
回覆刪除都幾好味。
刪除這個配搭又新鮮！
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