豆腐南瓜羮


這幾天天氣酷熱
行出街幾乎呼吸困難
西貢今日有卅七度
好嚇人
幸好我今日有室內活動
有冷氣嘆

天氣熱
介紹個簡單湯羹
清清的
都啱呢個天氣
材料
豆腐 南瓜 甘筍 西芹 粟米粒
全部切粒
小油加片薑爆香
除了豆腐
將所有材料放落略兜
加適量水
待水滾再落豆腐
煲若十五分鐘
下鹽調味便可
簡單快捷







21 則留言:

  1. 諗起落番隻鹹蛋,唔知會唔會好味啲?
    不過你食齋咁就唔同咯。

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    1. 咸蛋吃完,醃左又未夠時間,下次可以試下

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  2. 可能加啲粟米粒會有啲口感.

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  3. 天氣咁熱,連飯都唔想食,這種清湯就啱晒.

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  4. 天氣太熱...就算心心去沙灘遊水消暑都一樣覺得好熱呢!

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  5. 嚇死人嘅熱,比我這裡更熱添。

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  6. 西貢今日有卅七度,仲要空氣污染嚴重,戶外活動都索氣好多。

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  7. 🌟瞓醒大家繼續♦╠╣aΡpy週三✨
    好友☁🌙又是時候瞓覺囉🌜甜夢🌛💤
     O
       o
     .∧_∧・。◇
     ( ・ω・ )
     |⊃/(___°¨*✬
    /└-(____/★・゚☆
    ✾๑۩۞۩❉•ೋஜഐ*

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火腩豆腐

火腩豆腐 每次做燒肉 都會剩下一些 剛好家中有豆腐 就煮成了 這個火腩豆腐 今次買的腩肉 是一塊塊細細的 我改用氣炸鍋焗 因沒有用具 所以沒有插針 只抹了醋 這個皮有脆有不脆 總之皮不脆也沒所謂 肉質好吃便算 出外走動 草地開遍了蒲公英