天氣熱
做些涼拌菜
送飯或做小食也不錯
前院買的有機芽菜
先用白鑊將芽菜烘熟
大家要留意別烘過火
否則芽菜太熟太腍
吃起來口感就不理想
腐乳加蔥油拌勻
再放落芽菜拌勻
這個熱食或凍食也可以
方便快捷
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
清清冰箱的肉類 有份腩肉 於是用來煮蘿蔔 一整條蘿蔔只煮了一半 腩肉煮前我習慣用白烘一烘 蘿蔔也用少許糖加水略煮 然後放入腩肉一起燜熟 再加調味料 這就不怕蘿蔔變苦 在草地旁生長的黑莓 成熟可以摘來吃 不過好多刺 採摘時要好小心 其實都甚少人 會去摘來吃 我就只見過一次 非常粗...
腐乳拌芽菜送飯
回覆刪除送飯都幾好
刪除腐乳炒芽菜又幾特別噃！
回覆刪除味道都可以呀
刪除EE，這個腐乳撈芽菜是否你的自創？
回覆刪除同食韓國泡辣芽菜有異曲同工之妙，正！
冇所謂自創嘅，我亂來啫，我怕辣，其實用辣腐乳更冶味
刪除似韓式泡菜
回覆刪除味道其實完全不同
刪除好想食呀
回覆刪除你都喜歡食腐乳
刪除腐乳好耐冇食過喇。
回覆刪除唔喜歡食？
刪除腐乳~~好味~有時我用黎拌飯架~!
回覆刪除我以前有，而家反而好少
刪除慣咗熱食,冷食印像中就食過太太做的冷麵.
回覆刪除我反而好少食冷麵。
刪除夏天真係好開胃！
回覆刪除都幾醒胃
刪除搵日試下先。
回覆刪除不妨試試
刪除呢個配搭又幾新鮮,不過芽菜出好多水我覺得好難炒.
回覆刪除用白鑊炒啦
刪除即係唔落油?避免出太多水,我盡可能係咁意炒兩吓就算.
刪除係呀
刪除分開食就試得多，合體未試過，下次試下先，謝謝您的分享。
回覆刪除不妨試試，都幾好架
刪除好懷念腐乳呀, 好多年無食過.
回覆刪除你住果處冇得賣？
刪除不是啊, 老公同仔仔唔喜歡, 所以好多年無食過😝
刪除明白
刪除好特別, 我都要試下先!
回覆刪除味道都幾夾架
刪除尼個好惹味，第日試下先
回覆刪除味道都幾夾架
刪除腐乳拌蕃薯葉也不錯,好味
回覆刪除腐乳的確是蔬菜的最佳拍檔
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