有一段時間
沒煲老火湯
今次買了個印度椰子
用花生眉豆腰果
紅蘿蔔粟米做配料
去年種的龍脷葉
今年出得不多
摘了幾片大葉
一起煲
其實不知有乜好處
有啲亂來
但煲出來的湯
不太甜
味道較接近肉湯
倒是不錯
火腩豆腐
火腩豆腐 每次做燒肉 都會剩下一些 剛好家中有豆腐 就煮成了 這個火腩豆腐 今次買的腩肉 是一塊塊細細的 我改用氣炸鍋焗 因沒有用具 所以沒有插針 只抹了醋 這個皮有脆有不脆 總之皮不脆也沒所謂 肉質好吃便算 出外走動 草地開遍了蒲公英
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Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天聯同友人 到西敏區(Westminster)逛逛 天氣不太好 間中還下起微雨 隨便拍幾張照片就好 這是個遊客區 一早已人頭湧湧 國會廣場 有很多名人銅像 天氣不好 銅像拍出來都是黑墨墨 全場唯一女性銅像 是位爭取女性平權人士 沿途步行往目標地 這是皇家園林 St Jame... -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ...
印度椰子+用花生眉豆腰果+紅蘿蔔粟米+龍脷葉湯,好處是清熱
回覆刪除🌷齊齊開心萬事得🌸╠╣aΡｐy週末嚟🌺
好友☁｡ﾟ🌙瞓覺囉🌜甜夢安睡喇喂🌛💤
Ｏ
ｏ
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( ･ω･ )
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๑۩۞۩♬♩ஜღೋ❉♪♫✾ഐ＊
小鳯假日愉快！
刪除夏天，這個湯水很適合，消暑清熱。
回覆刪除清清地都幾好。
刪除我的素湯都係亂來的，但次次都好好味
回覆刪除其實唔用肉煲一様好味
刪除好用足料！
回覆刪除立立雜雜乜都落啲。
刪除好多時好多好味嘅野最初都係亂黎整出黎架
回覆刪除哈哈，你又講得幾啱
刪除我發覺落多啲眉豆可以模擬到一定肉味.
回覆刪除其實腰果煲湯最近肉味。
刪除我媽媽以前好喜歡煲椰子湯, 飲完好舒服.
回覆刪除呢隻印度椰子味道比普通椰子清
刪除夏天飲啱晒！
回覆刪除都係架。
刪除印度椰子有咩唔同?
回覆刪除細隻同裡面冇水，自己用刀都開到
刪除我家下湊女唔得閒！少咗煲湯喇都
回覆刪除湊住細路真係好忙。
刪除鐘意乜就落乜，有益就得啦
回覆刪除味道好否都好重要
刪除印度椰子係咪濃味啲?
回覆刪除應該清香啲，
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