有一段時間
沒煲老火湯
今次買了個印度椰子
用花生眉豆腰果
紅蘿蔔粟米做配料
去年種的龍脷葉
今年出得不多
摘了幾片大葉
一起煲
其實不知有乜好處
有啲亂來
但煲出來的湯
不太甜
味道較接近肉湯
倒是不錯
[Brighton] 的早餐
返回在 Brighton 的日子 5月10日 早上出外吃早餐兼午餐 宅男帶我們來到這間 叫[Rust]的咖啡廳 這小店裝潢以鐵鏽色為主 水吧前放著部古董收銀機 據說這間店是打咭好地方 食物方面算是精緻 食材就非常普通 麵包好吃
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
今天到訪朋友新居 也順便探下貓婆婆 牠似乎很愛曬太陽 選擇陽光照射角落躺下 優哉悠哉 英國在夏天才會BBQ 天氣不錯 很適合燒烤 但其實不用自己燒 我們也只在室內進食 食物種類也不少 燒腩肉特別好味 素炒韓國粉絲 還有甜品 完完滿滿的一餐
印度椰子+用花生眉豆腰果+紅蘿蔔粟米+龍脷葉湯,好處是清熱
回覆刪除🌷齊齊開心萬事得🌸╠╣aΡｐy週末嚟🌺
好友☁｡ﾟ🌙瞓覺囉🌜甜夢安睡喇喂🌛💤
Ｏ
ｏ
.∧_∧･｡◇
( ･ω･ )
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๑۩۞۩♬♩ஜღೋ❉♪♫✾ഐ＊
小鳯假日愉快！
刪除夏天，這個湯水很適合，消暑清熱。
回覆刪除清清地都幾好。
刪除我的素湯都係亂來的，但次次都好好味
回覆刪除其實唔用肉煲一様好味
刪除好用足料！
回覆刪除立立雜雜乜都落啲。
刪除好多時好多好味嘅野最初都係亂黎整出黎架
回覆刪除哈哈，你又講得幾啱
刪除我發覺落多啲眉豆可以模擬到一定肉味.
回覆刪除其實腰果煲湯最近肉味。
刪除我媽媽以前好喜歡煲椰子湯, 飲完好舒服.
回覆刪除呢隻印度椰子味道比普通椰子清
刪除夏天飲啱晒！
回覆刪除都係架。
刪除印度椰子有咩唔同?
回覆刪除細隻同裡面冇水，自己用刀都開到
刪除我家下湊女唔得閒！少咗煲湯喇都
回覆刪除湊住細路真係好忙。
刪除鐘意乜就落乜，有益就得啦
回覆刪除味道好否都好重要
刪除印度椰子係咪濃味啲?
回覆刪除應該清香啲，
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