雪櫃的紅豆蓉
好似食極都食唔完
不想放太久
於是又要想辦法消滅它
於是做個紅豆餅
原意是用糯米粉
怎知擺烏籠
用錯粘米粉
唯有急急補救
加些糯米粉中和
煎出來的餅
質地外脆內軟
不過
放涼後吃
口感不同糯米粉
都好吃呀
今次試用可煮橄欖油
慢火煎熟
效果不錯
冇咁肥膩
從倫敦 [Victoria] 火車站出發
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
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這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
我喜歡食豬扒 豬扒不是煎便是炸 有厚切也有薄切 現在還有種慢煮法 我煮得簡單 先用幼鹽豉油糖酒蒜粉醃 然後用氣炸鍋焗熟 切塊上碟 另用鑊炒香洋蔥 老抽糖豆粉做個汁 今回我還加上幾粒車厘茄 英國的肉類質素不錯 我買的是梅頭豬扒 肉質腍滑好食
咁都兜得番，好野！
回覆刪除其實好簡單啫
刪除呢D叫錯有錯著
回覆刪除可以試下另一種口感
刪除最緊要都係一樣咁好食，叻叻！
回覆刪除多謝，都唔錯嘅
刪除っˆヮˆ)っ唔該...我要兩個紫薯紅豆餅
回覆刪除♦･ﾟ☁好友🌜晚安甜夢嚟🌛💤
🌟眨吓眼時間過得好快👀╠╣aΡｐy週五✨
晚安甜夢,週末愉快
刪除無意中又發明新做法.
回覆刪除其實我都唔紅豆餅做法，我呢個係自己口味
刪除看到紫薯色彩
回覆刪除也看到的脆
謝謝你欣賞
刪除哈哈,有排消耗 :P
回覆刪除今次已經用曬啦
刪除不愧為ＥＥ (''-^.^-'')
回覆刪除烏籠EE嘛
刪除蕃薯我中意,咁樣整,應該都好食!
回覆刪除我都好鍾意食番薯
刪除紅豆煎餅應該係非常好食！
回覆刪除都算幾好食。
刪除蕃薯我都喜歡,咁樣整,應該都唔錯喎!
回覆刪除都算幾好食。
刪除你好叻呀，我試過幾次了，用錯粉，熟咗見唔同樣才發覺。
回覆刪除哈哈，大家都係咁烏籠
刪除我就一定兜唔番, 當煎pancake算啦.
回覆刪除發覺得早都有得救嘅
刪除看來味道唔錯呢
回覆刪除都算幾好食。
刪除好似幾好味咁~~自己整甜點好吸引~
回覆刪除都算幾好食。
刪除見到外脆喎，口感一定好食
回覆刪除都算幾好食。
刪除好彩立刻修正，無浪費
回覆刪除好在不用浪費
刪除唔錯喎，我都鍾意硬D嘅，下次我做煎餅都加D粘米粉先得
回覆刪除加左粘米粒冇咁黏，都幾好。
刪除兩種粉混合效果唔錯喎 , 脆脆地香口 .
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