星期日在前院買了
最愛吃的有機西洋菜
見天氣涼
於是又烚下烚下
材料
西洋菜 菜心 尖椰菜 番茄 茄子
番薯 蘿蔔 紅蘿蔔 枝竹 杏鮑菇 雲耳 麵筋
還有黑豆芽
忘記了拿出來
這種尖椰菜很甜
試試用些少猴頭做材料
好有咬口
其實素食火鍋
都可以好豐富
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
請教一下, 湯底用咩整?
回覆刪除我地用清水咋，有時用皮蛋芫荽
刪除哈哈…你又煲雜菜湯啦！
回覆刪除都唔算，我地都冇飲啲湯
刪除這種尖椰菜我都鍾意食，好甜，好爽口，又可以煮到好淋
回覆刪除我都覺得幾好食
刪除我度尖椰菜貴普通椰菜差唔多四倍，所以我都未買過嚟食.
回覆刪除我在前院買有機的，價錢一樣。
刪除素火鍋好呀,唔會成鍋油
回覆刪除素火鍋真係清好多。
刪除素火鍋,纖維素一定豐富啦,不過少了肉味,應該無咁鮮美.
回覆刪除是否鮮美都要看個人口味，我地食慣左覺得幾好味
刪除枝竹好呀, 我這裡都開始有尖椰菜.
回覆刪除枝竹尖椰菜都好味呀
刪除打邊爐最省事.
回覆刪除烚下烚下唔使煮
刪除尖椰菜我買過兩次, 第一次好甜, 第二次又唔甜喎, 但又貴過普通椰菜, 所以無再買lu.
回覆刪除我在前院買有機的，價錢一樣。
刪除天氣凍最愛打爐呢
回覆刪除烚下烚下唔使煮最啱
刪除無肉，素食火鍋滾出嚟D湯，冇層油OR肥羔之類浮面呀，我估飲埋都得。
回覆刪除我地都冇飲啲湯
刪除我今年都係無打過邊爐
回覆刪除天氣凍最好打邊爐
刪除遲幾日又凍返，打邊爐烚下烚下就最好！
回覆刪除天氣凍最好打邊爐
刪除聽日又凍~星期六日可以再邊邊呢~!
回覆刪除天氣凍最好打邊爐
刪除黑豆芽我從未見過 , 食味跟黃豆芽有冇分別呢 ?
回覆刪除街市好少有得賣，黑豆芽比較爽口，味道又冇乜特別
刪除天氣凍，我最鍾意打邊爐
回覆刪除天氣凍最好打邊爐
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