鹹蛋番茄芫荽湯

呢排真係煮少咗飯
不過仍然有煮
是日在前院
買有芫荽番茄
見吃得煎糕多
滾個芫荽湯下下火
吩咐老伴
買兩隻皮蛋回家
有人心不在焉
竟然買咗兩隻咸蛋
於是將錯就錯
用咸蛋滾番茄芫荽湯
味道方面都唔錯


今年元宵節
冇做湯圓
用雪櫃剩餘物資
年糕用薑母糖
滾個糖水代替湯圓
反正都係糯米粉
哈哈
懶人之作




27 則留言:

  1. 似乎EE很喜愛番茄?
    十餐八餐都有嘅!

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    1. 係架,不過因為素食用番茄較冶味

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  2. 好煮意啊, 這個代替湯圓幾有趣喎!

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  3. 其實用咸蛋都唔錯吖,年糕~ 又真係得喎

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  4. 年糕變湯丸,真係好煮意!

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  5. 下火湯都唔錯噃,年糕糖水又幾特別啊!

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  6. 唔知係咪手機唔支援,已經幾次言都消失。

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  7. 滾燙好有彈性,買錯咗都ok

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  8. 咸蛋滾湯轉下口味都唔錯吖 .

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  9. 芫荽~~~我怕怕呀!~~~好大陣味呢~!

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  10. 將錯就錯, 咸蛋滾荽又幾得意噃.

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 蒜蓉腩肉煮涼瓜 這邊買苦瓜比較貴 至於品種方面 雷公鑿就比較難遇見 我今回買 是印度苦瓜( Karela) 用蒜頭豆豉腩肉煮 特價買一大盒 放部分入冰箱 急凍苦瓜 己經切好 不過要自己去核去瓤 其實都幾方便