賣回來的蘑鼓醬
味道較濃
我用了一茶匙
加一粒自家醃的酸梅
再加番茄
吃起來有少許
酸梅的酸香
令素煮茄子
味道豐富不少
今用這三種茄子
長身的綠茄
質感滑滑也腍身
白色也還算腍身
不過很多籽
深綠色兩個較硬身
有點似番石榴
兩㮔都 no good
真係冇下次
雜食中 我也喜歡 用罐頭魚煮意粉 今回用 番茄鯖魚罐頭煮通粉🥄 起鑊爆香洋蔥 加入鯖魚煮熱 放入通粉拌勻試味 也可自行加其他調味料 手刴 梅菜肉餅 蝦米瑤柱粉絲煮紹菜 這個配飯最啱
都係係前園買?
回覆刪除全部都係。
刪除嘩我三種茄子都未見過!尤其白色,圓圓外形好得意!
回覆刪除不過仍然係紫色較好食。
刪除細粒的我都唔鍾意食。皮硬又多籽。
回覆刪除我都係咁話。
刪除EE,有冇試過鬼佬嘅矮瓜?都係麻麻咋!
回覆刪除好圓果啲?
刪除細嗰啲好似係泰國茄子,我都麻麻
回覆刪除我都唔係幾清楚,不過真係麻麻。
刪除自家醃的酸梅,真係好啦,唔怕有添加。
回覆刪除係呀,只用鹽醃
刪除酸酸哋~好好送飯喎~!
回覆刪除開胃啲呀
刪除加入酸梅又是另一種味道。醒胃。
回覆刪除開胃啲呀
刪除磨鼓酸梅加蕃茄....原來可以咁樣配撘,我呢種唔識煮的人真係想唔到.
回覆刪除有時煮嘢靠直覺。
刪除哎呀,原來好睇唔好食 @@
回覆刪除係架
刪除你唔介紹,我都唔知原來茄子都有咁多種。
回覆刪除真係幾多種類
刪除那細粒綠色茄子,泰國人愛用來煑咖喱的,還有隻白色手指茄子,那種也好好食。
回覆刪除我嫌太多籽
刪除茄子營養真係好豐富,多食都唔怕!
回覆刪除總之要均衡
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