彩茄醬煎蛋


這款煎蛋
首先用洋蔥煎熟雞蛋
然後用鮮茄煮汁
放上蛋面
洋蔥煎蛋加上鮮茄汁
有點酸甜味
非常醒胃


今次用
橙黃色深紅的
及普通的
橙黃色沒番茄味
反而有小小甜味
深紅的有點酸味
還是
普通番茄最好味
綠色的很生
所以留遲點食









22 則留言:

  1. 喜歡鮮茄的香味,與雞蛋同煑絕配啊!👍👍👍

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  2. 未試過這樣整,試下先。

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  3. 呢個餸我經常煮,簡單好味又送得飯!

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    1. 我都經常煮,有時會改變一下煮法。

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  4. 蕃茄煮蛋最好味又送得飯

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    1. 只是我較喜歡原味,味道各有特色。

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有人請食住家飯

昨晚受邀 到老伴舊日學生晚餐 晚餐甚是豐富  主人家細心 做了兩味素菜 另枝竹燜牛𦟌 蒜蓉粉絲蒸蝦 鹽焗臘魚 還有沒入鏡的 蓮藕雞腳湯 是日懶懶地 就用麵包機做個方包 效果都好鬆軟 好耐無做嘅椰絲酥餅