九月份
是個忙碌的月份
除工作忙
也忙於吃喝
近節日
親友就有藉口
約出來聚會
聚會總離不開食
不過
平日還是會煮飯
求求其其
都好過餐餐食街外的
最近前院菜檔裝修
搬了去
一個小亭擺賣
地方小貨也少了
我去到要執貨尾
買了
兩斤多冬瓜要分兩餐食
了無新意
見冰箱還有麵筋
於是用來煮
麵筋香口
有機冬瓜清甜
只加鹽調味
這個配合也不錯
-
週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
麵筋係咪要出水?
回覆刪除我溫熱水洗洗就可以
刪除兩樣材料我都喜歡食, 好味.
回覆刪除呢個素食幾好味架
刪除住家飯清清地最好吃
回覆刪除我吃得街外的味精多，會周身唔舒服。
刪除我喜歡吃麵筋，但外面買的多數係大陸來的，看到包裝和顔色就有些怕，因為唔知用甚麼油嚟炸和唔知道生產咗幾耐？好似大陸出品的腐竹、腐皮，我也有同一個問號呢！
回覆刪除香港都多是大陸做，但應該新鮮D
刪除依家冇咁熱，會唔會多咗菜葉類嘅賣？
回覆刪除最近仍然是瓜多。
刪除Li個菜，係我家中常菜^_^
回覆刪除啊！是素食佳品
刪除Li個菜，係我家中常菜^_^
回覆刪除麵筋配搭有汁的餸菜
回覆刪除非常合適
面筋有汁先好食。
刪除我現在有用西瓜來煲湯，唔錯㗎。
回覆刪除我未試過用西瓜煮湯呀
刪除麵筋索晒冬瓜甜味, 如果有多d就好了!^^
回覆刪除面筋好飽肚，所以唔好食太多
刪除就係唔明麵筋這類食物，是如何配撘食材。
回覆刪除做鹵水齊最好。
刪除素菜！我就會加些豬皮入味些
回覆刪除加左豬皮就唔係素喎
刪除麵筋真係百搭，好！
回覆刪除麵筋煮法多元化
刪除我都喜歡食麵筋, 好多味道都夾.
回覆刪除麵筋煮法多元化
刪除面筋好百搭！係好好嘅食材呢
回覆刪除麵筋煮法多元化
刪除