最近行街市
少了行魚檔肉檔
近日心血來潮
行過相熟魚檔
見到一碟$30元
雜魚仔
都是海魚
洗浄後灑點鹽煎香
其他雜魚仔
用來滾湯
㨂起幾條較大的斑仔
留待次日
四條魚仔加番茄
滾個魚湯
滾好的湯煮烏冬粉
已經夠味
魚仔還相當完整
可以食埋
做個簡單午餐
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
魚湯, 我要拍大舊薑, 唔係我唔飲 XD
回覆刪除我都有拍大舊薑
刪除嘿嘿，呢個我唔啱，下集見。。。
回覆刪除唔啱食其他嘢啦
刪除海魚才最靚呀，我的魚佬收埋自己食架。
回覆刪除香港其實都唔易買到真正鮮海魚。
刪除以前去魚檔，我會買10蚊份的紅衫魚，大的煎來做餸，細條的學你用番茄薯仔滾湯！
回覆刪除而家紅衫好貴。
刪除話雜魚其實都頗大條喎.
回覆刪除都算係細魚。
刪除我並不怕魚腥,不過不太愛魚湯,人家話魚湯好味,可惜唔啱我口味.
回覆刪除我喜歡魚湯架
刪除DD只鍾意食海魚，有時好難搵到大同靚
回覆刪除香港其實都唔易買到真正鮮海魚，大條海魚好多都係魚排養大。
刪除簡單又相當好味！
回覆刪除魚湯煮粉好味架。
刪除我都喜歡飲魚湯, 夠鮮味.
回覆刪除魚湯好味架
刪除我都有煲定啲湯黎煲粥仔
回覆刪除不過魚湯唔好放咁耐。
刪除細條魚仔煲湯，好鮮味，我鍾意。
回覆刪除魚仔多是海魚，滾湯特別好味。
刪除哈哈
回覆刪除這碗烏冬唔多湯
兩條魚卻好多肉
太多湯就不夠味啦
刪除魚仔的肉還很好吃
呢個烏冬正，有兩條斑，又有鮮茄。出面當海鮮湯烏冬(亦都真係海鮮)，賣到好價GAR。
回覆刪除自己煮梗係慳好多啦。
刪除我都鍾意魚湯，但！要返工，它又唔留得耐，只好小煲
回覆刪除魚湯要即飲先好味
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