清炒蒜心


很久沒買蒜心
遇上靚蒜心不容易
今次買到
雖然都很清甜
其中也吃到些少是有渣
十多元一扎
以現在菜價比較
不算太貴
加上雲耳及
紅色燈籠椒炒

都係果句
盡量用家中
已有的食材配搭
由於蒜心味道濃郁
不須太多調味料
下小小鹽
已經好好味




蒜心
含有豐富蛋白質
 維生素及礦物質
營養價值高 
最重要係蒜心
味道清甜爽口
順帶一提 
蒜心可能營養太豐富 
不宜一次過吃太多
否則會消化不良



34 則留言:

  1. 吓, 會消化不良, 我都好少買佢!

    回覆刪除
    回覆
    1. 一次過食得太多先會消化不良。

      刪除
  2. 我比較少食蒜心,這邊超市也有得賣,通常兩、三元一扎,也不知靚唔靚呢?

    回覆刪除
  3. 蒜心超好食,我鍾意用嚟炒鮮魷

    回覆刪除
  4. 炒蒜心好清爽,顏色靚。

    回覆刪除
  5. 蒜心含有豐富蛋白質---->呢個對我嚟講係新知識,我一向觀念係豆類先多蛋白質。^_^

    回覆刪除
  6. 蒜心有一種獨特香味
    感覺這香味有少少韭菜的影子

    回覆刪除
  7. EE...炒蒜心是否要加多些油呢?

    回覆刪除
  8. 我還以為是蒜頭那類東西呢.

    回覆刪除

日式午餐

 星期日 一家三口到 日式餐廳午餐 這家店我跟朋友在此吃過晚餐 今回來個午餐 店舖不大 店內還有日本食品出售 牆上的裝飾 我們點了 蔬菜天婦羅 牛肉丼 素食拉麵 炸軟殼蟹壽司 還有一瓶啤酒 小店清靜 都算吃得舒服 Google 最近沒有網友網文更新通知 大家交流就較為煩麻 希望大...