菜菜煎蛋
其實是
梅菜韭菜煎蛋
這味菜
蛋和梅菜是主角
當沒時間買餸
家中雪櫃有蛋有梅菜
便能做成一味
可送飯的菜
大家有興趣
不妨試試
買到靚梅菜不易
以前出名的石澳梅菜
現在水準不再
聽說亦搬上大陸做
今次無意中
在街市買到這甜梅菜
味道適中
雖然勁多沙
只要浸一會
非常容易清洗
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
我家街市有種甜梅菜40元一斤，是大陸的，冇葉好爽口好正，不過成日無貨。
回覆刪除質素好40元一斤也不貴。
刪除你令我好想食梅菜肉餅 T-T
回覆刪除梅菜蒸肉餅好味啊
刪除這個組合...好正呢！
回覆刪除真係唔錯架
刪除我婆婆以前都整過, 好食啊! 👍🏻
回覆刪除我都覺得好味
刪除尋晚我地都係整差不多，無梅菜，用菜甫
回覆刪除可以試下用梅菜，幾好味
刪除我這邊也有石澳那一款梅菜賣，以前唔錯，但最近發覺也差了，看包裝原來已是大陸製造！
回覆刪除未試過，搵日我也學你用梅菜炒蛋，謝謝分享啊！
石澳梅菜搬左返大陸做，先可以夠貨出口,梅菜煎蛋幾好味架。
刪除EE，我講的是石澳順發園梅菜，半磅裝一包，而你說的大澳那款，我就未聽過呢！
回覆刪除我寫错左咋，其實係講石澳梅菜。
刪除梅菜原來好難整，而且勁多工序，响香港做真係好高成本
回覆刪除所以最都搬到大陸做。
刪除我未試過梅菜炒蛋，搵日試試。
回覆刪除我屋企附近街市有檔梅菜都好爽口冇砂，不過成四十蚊斤。
做呢個好簡單，有靚梅菜不妨試下。
刪除喺這裡靚梅菜都係可遇不可求
回覆刪除買到靚梅菜都係撞彩
刪除我鐘意食梅菜呀，但Ｄ後生唔食，揾日自己試下先>0<
回覆刪除見到你的梅菜煎蛋, 想起以前茶餐廳的芙蓉煎蛋好好味.
回覆刪除芙蓉煎蛋有肉的。`
刪除好煮意，呢幾樣材料雪櫃一定有
回覆刪除冇時間買餸最啱。
刪除這類溝蛋槳煎的,因為帶着蛋香,一般都美味.
回覆刪除呢個係蛋，唔係蛋漿呀。
刪除加咗梅菜好送飯呢
回覆刪除梅菜好送飯。
刪除梅菜送飯一流
回覆刪除真係好送飯。
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