街坊粉麵店



九龍牛池灣村
一間街坊小店
雲吞仔
賣雲水餃牛腩牛筋麵等等

最愛吃小店的鯪魚球
做得彈牙好味
當年每碗只售$15元
後來是一二元的加上去
也不算貴
只是嫌他們做的湯底偏咸
最近發覺小店似是換了老闆
現在一碗
鯪魚球粉麵賣$21元
但湯底似有改善
味道輕了一點
這個鯪魚球也是
更合我的口味



還有這個新出品
豬膶粉麵
我上星期點了來吃
豬膶煮得夠熟又不老
味道也調得很好
有點驚喜
只售$25元


小店面積非常小
店外也放了檯櫈
不過
呢處環境麻麻
隔鄰是豬肉檔
另一邊是茶餐廳
幸而店內尚算乾淨
我一定不會坐戸外
聽老板講
小店租金要幾萬
若果只用室內
就好難做
但戶外也經常要走鬼
因為不時有食環署巡查
真係生意唔易做







22 則留言:

  1. 租金太貴,小店很難生存,現在也很難有又平又正的店了。

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  2. 唔貴啦, 現食碗粉麵都唔平架!

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  3. 嘩!俾咁多蔥你嘅。。。

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  4. 食環處其實有很多更重要的去做,比如衛生、食安問題等等,但就偏偏專㨂這些事來做……

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  5. e家做生意,好似幫業主打工,好就可以生存到,唔好就.....

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  6. 食環有時真係好過份, 前排拉左位送外賣, 仲要話人無牌賣野, 離哂譜

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  7. 現在有最低工資,租金吾平,真是難為老闆。

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  8. 依家啲租金太貴啦, 生意難做呀

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