已經
好久沒有吃鮮魚
是日
匆匆經過魚檔
見到碟斑塊
白白淨淨的
好多肉
還算新鮮
$40元
買回家後
用少許幼鹽黑椒粉略醃
用易潔鑊煎熟
簡簡單單也好味
可能近來吃慣素
雖然還愛吃肉
只是
吃了兩塊魚肉
已經不能多吃了
碟頭飯
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
煎魚應該比較惹味，而你卻不能吃多，這真可能是吃素影響了你的習慣！
回覆刪除好能全是肉,所以好飽肚。
刪除蒸清淡啲，可能會食到多啲
回覆刪除啖啖肉所以好飽肚。
刪除好新鮮，我鐘意呀!
回覆刪除魚要新鮮至好味。
刪除這道簡單也好味！
回覆刪除魚新鮮就好味。
刪除簡單最好味
回覆刪除魚新鮮就好味。
刪除淡淡肉，好新鮮，煎丶蒸一樣咁正。
回覆刪除煎就香口啲
刪除啖啖肉, 好味!
回覆刪除啖啖肉, 所以唔食得多!
刪除妳係咪戒晒紅肉啦?
回覆刪除我其實乜都冇介,出街除咗羊肉乜都食.
刪除食清蒸囉，有油會漏D。
回覆刪除其實呢個鑊唔使點落油。
刪除啖啖肉啱哂我 " 正 "
回覆刪除真係啖啖肉㗎！
刪除煎得香香哋咁~好惹味呢~!
回覆刪除香口係好食啲。
刪除因為已經習慣唔食肉?
回覆刪除我仍然喜歡食肉，只係唔食得多。
刪除煎斑塊係好好食.
回覆刪除香口係好食啲。
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