這樣的天氣
喝碗熱湯
人也暖和起來
素湯中
雜豆湯最常見
營養價值也高
材料也多元化
隨個人喜好
我則是盡量用家中剩餘物資
正是有也就落乜
這一碗有
黑豆 眉豆 黃豆 腰果
合掌瓜 甘荀 粟米
甚是好味
煲粥+炒麵
週末在家煲粥炒麵 有宅男在就是素食 雜菜豉油皇炒麵 南瓜腐竹素粥 終於消滅埋最後一份南瓜 這種在本地超市買的南瓜 一點也不好吃 所以甚少買 小碟內的腐乳要來拌粥吃 辣椒醬就只有宅男可吃 我現在是不敢碰 晚餐前往超市購物 有優惠券 買到某個金額就有得減 所以買得比平常多 中午剩下...
-
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見 -
天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣
你提的這麼多材料中，我係黑豆未食過。黑豆通常用來做什麼菜的？
回覆刪除SUSU，黑豆？黑豆治黑眼圈LOR~咭咭~
刪除EE，對不起，借你的地方，跟SUSU講笑JAR~不要怪我呀~
各位網友，勿信呀~潔潔氣弄SUSU JAR
哈哈，潔潔曳曳呀！
刪除黑豆可做豆漿,煲湯,有人浸醋吃,聽說好有益的。
多謝EE唔怪我，浸醋？好酸呀～
刪除EE提起黑豆漿，我醒起其實是喝過的，煲湯原粒果D我就未食過。
刪除張潔潔，我後尾問過其他人，你可能錯唔晒GAR，因為有中醫理論認為黑眼圈(及白髪)同腎氣不足有關，而黑豆是有助補腎的。(PS﹕中醫的腎是概念，不同西方所指的腎)
㷛雜豆素湯,清甜雜豆好吃.
回覆刪除雜豆素湯好味又有益。
刪除我至like素湯！
回覆刪除素湯好味呀！
刪除涼瓜黃豆排骨湯都好味, 可惜我吾識整.
回覆刪除涼瓜黃豆排骨湯比較寒涼,我較少煲,其實唔難,要浸下黃豆先,同煲其他湯差不多。
刪除原來係咁, 謝謝EE. ^^
刪除不用客氣,記得要下大片薑,不要煲太多水。
刪除我也試過煲雜豆湯，很好味，尤其是㷛到有啲「粉粉」嘅感覺！
回覆刪除哈哈你說得對！
刪除下次加埋鷹嘴豆，營養價值更加高。
回覆刪除下次買到試下,中式湯比較少用鷹咀豆。
刪除無錯,寒冷天氣,飲碗熱湯,人都精神啲,像我被感冒傷風所困的人,飲碗熱揚簡直是從不適的地獄,升上暢快的天堂.
回覆刪除哈哈保重身體呀!
刪除今日落雨~感覺又凍咗~飲碗熱湯好唔錯喔~!
回覆刪除重未停雨呀！
刪除我都係好鍾意用剩餘物資煮菜 XD
回覆刪除唔使浪費嘛.
刪除我同家傭講咗，今年酬神要飲 li 個湯^^
回覆刪除酬神要飲 li 個湯...平時飲都冇問題,哈哈
刪除啱啱在澳門喝過一豌葡式雜菜豆素湯, 很美味, 相信接近妳的豐料雜豆素湯. 不過, 葡式比較深紫紅色, 可能它加了紅菜頭?!
回覆刪除西湯,中湯做法始終不同.
刪除我未用過黑豆煲湯
回覆刪除家中有存貨不妨用。
刪除豆湯我都啱
回覆刪除雜豆素湯好味又有益。
刪除加埋大豆芽好鬼甜!
回覆刪除下次試下~
刪除有腰果同合掌瓜，個湯一定甜。
回覆刪除特別腰果煲湯唔落肉都好好味。
刪除突然間落雪，我今晚都會煲湯呀
回覆刪除天氣冷要注意身體呀！
刪除