鹹蛋芥菜湯
在前院
買的有機芥菜
充滿甘香菜味
加隻咸蛋
滾湯已經好好味
芥菜寒涼
要拍一大塊薑煮
寒底之人
不要喝太多
淺嚐便好
南瓜炆雜菌
今次加了茶樹菇
有機茶樹菇
有種特別香味
而且也較爽口
加上雲耳蘑菇
便成
色香味俱全的素菜
再加一碟
香煎素鴨
又一餐
均衡營養
又簡易的素食
從倫敦 [Victoria] 火車站出發
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多了約半小時 我們用多約半小時 就到達目...
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
我喜歡食豬扒 豬扒不是煎便是炸 有厚切也有薄切 現在還有種慢煮法 我煮得簡單 先用幼鹽豉油糖酒蒜粉醃 然後用氣炸鍋焗熟 切塊上碟 另用鑊炒香洋蔥 老抽糖豆粉做個汁 今回我還加上幾粒車厘茄 英國的肉類質素不錯 我買的是梅頭豬扒 肉質腍滑好食
南瓜是一種好好味的食物。
回覆刪除如果出去食野有南瓜荔竽煲，我通常都叫。
南瓜荔竽煲我有整過架~
刪除我好喜歡芥菜湯, 南瓜加埋爽口茶樹菇,雲耳同磨菇,煎素鴨.
回覆刪除咁請埋你食啦.
刪除好呀! 唔客氣.😀😀
刪除上面兩個笑哈哈,變左問號呢!
刪除鹹蛋芥菜湯我上星期才煲過，方便又簡單
回覆刪除非素食可用魚湯底,相當好味~
刪除南瓜, 我只會煮湯
回覆刪除南瓜百搭㗎!
刪除現在買素食材料方便左呢
回覆刪除星期日可行去買~
刪除知道芥菜湯涼，以前都可以飲一碗半碗，但係唔知係唔係呢度啲芥菜特別涼，哈我每次飲都肚痛……
回覆刪除就算一兩蚊一大扎我也飲不起，嘻嘻！
食左肚痛咁奇!!寒涼都不會肚痛喎.
刪除鹹蛋芥菜湯我至愛。
回覆刪除好味呀~
刪除多食素食最健康！
回覆刪除營養均衡最重要.
刪除今餐又好啱我口味呀 !
回覆刪除係呀~
刪除原來南瓜同雜菌一齊炆都好食, 有機會試吓~~~
回覆刪除南瓜百搭架~
刪除個香煎素鴨好金黃~咁香口實好食呢~
回覆刪除好食呀~
刪除你前院都賣好多品種野啊，有很選擇
回覆刪除一時時啦~
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