紅蘿蔔蓮藕湯
材料
蓮藕 紅蘿蔔 粟子 綠豆
蜜棗 無花果各一粒 陳皮一角
水約十碗
記得凍水落陳皮
水滾後放其他材料
煲兩小時下少少鹽便可
水約十碗
記得凍水落陳皮
水滾後放其他材料
煲兩小時下少少鹽便可
煲出來的湯好甜
也是素湯佳選
煙肉蒸鱸魚+香蕉pancake
煙肉蒸鱸魚 以前我間中會用臘腸蒸魚 在這裏用煙肉較實際 多了層煙熏香味🤣 我覺得不錯 天氣寒冷 某日坐在家中 就係想食啲嘢 快快手 煎兩塊大大香蕉pancake 作為下午茶 食一塊已經好飽 搽上花生醬+藍莓醬 好好味
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
EE...點解凍水落陳皮嘅？
回覆刪除熱水落會苦架.
刪除街市啊姐話蓮藕過造無得賣啦！哭
回覆刪除其實我買呢舊都唔靚架.
刪除阿仔食素, 搞到妳們都要就他, 真難得既媽咪!
回覆刪除其實我自己出街都有食肉,而家不過係食少左啫.
刪除個湯好甜啊!
回覆刪除係呀,
刪除我煲老火湯唔落鹽架。
回覆刪除me too ^^
刪除湯我一定落鹽架,不過,只下少少,唔會好咸,我家鄉叫鹽做尚味,鹽係食物𩆜魂,我返而除左豉油,很少用其他醬料.
刪除咪魚都冇得响屋企食？
回覆刪除唔會,我覺得啱食都會買返來.
刪除我都想試煲！
回覆刪除好易咋,試下啦.
刪除我煲湯好求其，見有乜就落乜，所以有人話我煲啲湯唔夾（指材料可能不配合）！
回覆刪除好飲就得啦.
刪除呢個湯好飲呀!
回覆刪除好清甜.
刪除有蓮藕一定好惹味
回覆刪除不過而家蓮藕唔靚.
刪除最近好少有蓮藕買。
回覆刪除因為未當造.
刪除好甜啊!
回覆刪除係好甜架.
刪除我好中意蓮藕綠豆既配搭!係咪必須落陳皮?
回覆刪除唔喜歡可以唔落陳皮.
刪除呢個湯一定好甜呢~!
回覆刪除好甜架.
刪除有紅蘿蔔, 應該好甜~~
回覆刪除係好甜架.
刪除點解凍水落陳皮---->俾心心「搶先」問左tim。
回覆刪除熱水落會苦架.
刪除哈哈！下次Small U你就要快快霸住頭位啦！
刪除紅蘿蔔的甜
回覆刪除是湯好配搭
係好甜架.
刪除我也愛飲素湯！
回覆刪除素湯其實幾好味
刪除EE,多謝你的好介紹.
回覆刪除唔使客氣,多謝你來探我.
刪除呢個素湯一定勁甜
回覆刪除真係好甜呀
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