最近街市
比較多細紅衫魚
廿蚊有一碟
魚檔阿姐話
不用去鱗
(鱗含豐富鈣質)
清洗乾淨
加一片薑
兩面略煎
用魚袋裝住
(不喜歡用的，可滾好再隔渣)
加少許鹽
用大火滾起
再轉中火
滾成奶白湯
加菜滾一會便成
我買的有機枸杞
非常嫩滑
枸杞有清熱，止渴，祛風明目功效
好有益架
我的自家煮
冬菇金針雲蒸雞 一盒雞髀有5隻 其中兩隻去骨起肉 用冬菇金針雲耳蒸 加上幾粒杞子 清清地唔錯 罐頭沙甸魚煮意粉 簡單快捷 而且營養豐富 當然要喜歡食沙甸魚 先覺得好味 英式鬆餅(scone) 很少做 因為呢邊超市都有出售 但自己做新鮮出爐 又比較啱自家口味
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EE靚湯！
回覆刪除多謝！
刪除呢個我唔啱，下集見！
回覆刪除哈哈，唔食魚
刪除我都有買過這種魚仔，不過煲唔到奶白色呢。 我又係唔鍾意用魚袋。
回覆刪除要奶白色，首先要煎香加小小鹽，加水大火滾起，然後轉中火，別用小火，小火冇奶白效果。
刪除魚湯浸菜又飲又食，正呀！
回覆刪除有湯有菜好味
刪除好似奶咁色呀！
回覆刪除魚湯奶白色好飲D。
刪除真係健康
回覆刪除魚湯健康又好味
刪除我細個也常飲枸杞湯，但多數是肉片或豬膶，而魚湯做底的就比較少。
回覆刪除以前覺得豬肝有益嘛
刪除見到也想食
回覆刪除都幾好味架
刪除我唸我第時都要日日買黎用個湯再煲粥俾小B食呀!~
回覆刪除BB粥仔又唔好日日食魚。
刪除紅衫魚用嚟煲湯好正！
回覆刪除紅衫魚煲湯好甜
刪除好友♦･ﾟ☀•´早晨&午安*☁`☼
回覆刪除大家都唔少得｡｡ﾟ❤每一天º°¨♡•ღ¸.
✿窩心錫錫又快樂抱抱健康不絕❀
❥•*¨*♥╠ ╣ a Ρｐy星期三ʚïɞ¨`*•ƸӜƷ
開開心心又一天
刪除魚湯有益又好味 , 我呢邊一碟$25得四條咋
回覆刪除可能大條D
刪除我好鍾意用魚滾湯，有益又好飲。
回覆刪除我都係架
刪除枸杞湯, 我鐘意呢, 我老媽最鐘意用黎滾豬潤瘦肉
回覆刪除滾豬潤瘦肉更營養豐富。
刪除己經好有營養了！
回覆刪除加薑加少許杞子....枸杞湯更好味, 更有明目之效 !
回覆刪除你說得對呀
刪除枸杞我剩係滾豬潤廋肉
回覆刪除魚湯都好味！
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