最近街市
比較多細紅衫魚
廿蚊有一碟
魚檔阿姐話
不用去鱗
(鱗含豐富鈣質)
清洗乾淨
加一片薑
兩面略煎
用魚袋裝住
(不喜歡用的，可滾好再隔渣)
加少許鹽
用大火滾起
再轉中火
滾成奶白湯
加菜滾一會便成
我買的有機枸杞
非常嫩滑
枸杞有清熱，止渴，祛風明目功效
好有益架
海鮮炒意粉
海鮮炒意粉 越來越懶煮 亦沒甚好煮意 今回用急凍海鮮包炒意粉 炒意粉 我估算是香港特色 今日到醫院做檢查 預約時間在早上 這間醫院 以前去過一次 因下巴士後要行一段路 於是跟著google maps行 不知那裏出錯 行了一大段 越行越不對勁 因是住宅區 完全沒有途人 突然見一輛...
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天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣
EE靚湯！
回覆刪除多謝！
刪除呢個我唔啱，下集見！
回覆刪除哈哈，唔食魚
刪除我都有買過這種魚仔，不過煲唔到奶白色呢。 我又係唔鍾意用魚袋。
回覆刪除要奶白色，首先要煎香加小小鹽，加水大火滾起，然後轉中火，別用小火，小火冇奶白效果。
刪除魚湯浸菜又飲又食，正呀！
回覆刪除有湯有菜好味
刪除好似奶咁色呀！
回覆刪除魚湯奶白色好飲D。
刪除真係健康
回覆刪除魚湯健康又好味
刪除我細個也常飲枸杞湯，但多數是肉片或豬膶，而魚湯做底的就比較少。
回覆刪除以前覺得豬肝有益嘛
刪除見到也想食
回覆刪除都幾好味架
刪除我唸我第時都要日日買黎用個湯再煲粥俾小B食呀!~
回覆刪除BB粥仔又唔好日日食魚。
刪除紅衫魚用嚟煲湯好正！
回覆刪除紅衫魚煲湯好甜
刪除好友♦･ﾟ☀•´早晨&午安*☁`☼
回覆刪除大家都唔少得｡｡ﾟ❤每一天º°¨♡•ღ¸.
✿窩心錫錫又快樂抱抱健康不絕❀
❥•*¨*♥╠ ╣ a Ρｐy星期三ʚïɞ¨`*•ƸӜƷ
開開心心又一天
刪除魚湯有益又好味 , 我呢邊一碟$25得四條咋
回覆刪除可能大條D
刪除我好鍾意用魚滾湯，有益又好飲。
回覆刪除我都係架
刪除枸杞湯, 我鐘意呢, 我老媽最鐘意用黎滾豬潤瘦肉
回覆刪除滾豬潤瘦肉更營養豐富。
刪除己經好有營養了！
回覆刪除加薑加少許杞子....枸杞湯更好味, 更有明目之效 !
回覆刪除你說得對呀
刪除枸杞我剩係滾豬潤廋肉
回覆刪除魚湯都好味！
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