最近街市
比較多細紅衫魚
廿蚊有一碟
魚檔阿姐話
不用去鱗
(鱗含豐富鈣質)
清洗乾淨
加一片薑
兩面略煎
用魚袋裝住
(不喜歡用的，可滾好再隔渣)
加少許鹽
用大火滾起
再轉中火
滾成奶白湯
加菜滾一會便成
我買的有機枸杞
非常嫩滑
枸杞有清熱，止渴，祛風明目功效
好有益架
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
EE靚湯！
回覆刪除多謝！
刪除呢個我唔啱，下集見！
回覆刪除哈哈，唔食魚
刪除我都有買過這種魚仔，不過煲唔到奶白色呢。 我又係唔鍾意用魚袋。
回覆刪除要奶白色，首先要煎香加小小鹽，加水大火滾起，然後轉中火，別用小火，小火冇奶白效果。
刪除魚湯浸菜又飲又食，正呀！
回覆刪除有湯有菜好味
刪除好似奶咁色呀！
回覆刪除魚湯奶白色好飲D。
刪除真係健康
回覆刪除魚湯健康又好味
刪除我細個也常飲枸杞湯，但多數是肉片或豬膶，而魚湯做底的就比較少。
回覆刪除以前覺得豬肝有益嘛
刪除見到也想食
回覆刪除都幾好味架
刪除我唸我第時都要日日買黎用個湯再煲粥俾小B食呀!~
回覆刪除BB粥仔又唔好日日食魚。
刪除紅衫魚用嚟煲湯好正！
回覆刪除紅衫魚煲湯好甜
刪除好友♦･ﾟ☀•´早晨&午安*☁`☼
回覆刪除大家都唔少得｡｡ﾟ❤每一天º°¨♡•ღ¸.
✿窩心錫錫又快樂抱抱健康不絕❀
❥•*¨*♥╠ ╣ a Ρｐy星期三ʚïɞ¨`*•ƸӜƷ
開開心心又一天
刪除魚湯有益又好味 , 我呢邊一碟$25得四條咋
回覆刪除可能大條D
刪除我好鍾意用魚滾湯，有益又好飲。
回覆刪除我都係架
刪除枸杞湯, 我鐘意呢, 我老媽最鐘意用黎滾豬潤瘦肉
回覆刪除滾豬潤瘦肉更營養豐富。
刪除己經好有營養了！
回覆刪除加薑加少許杞子....枸杞湯更好味, 更有明目之效 !
回覆刪除你說得對呀
刪除枸杞我剩係滾豬潤廋肉
回覆刪除魚湯都好味！
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