呢塊排骨
其實好細
在街市凍肉舖買
據講係巴西骨
價錢便宜
約$20元左右
肉質普普通通
但勝在抵食
醃料
幼鹽少許
梅子醬 一湯匙
生抽一湯匙
紹酒一茶匙
原沙糖一茶匙
醃二小時以上
用多士焗爐
每面焗5至7分鐘
再塗蜜糖一會便可
(大家要留意爐火,被免焗唔熟或焗焦)
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落
望見嗰樣都知好好味!
回覆刪除都唔算差
刪除兩個人食啱啱好
回覆刪除你講得對
刪除唔買多塊?
回覆刪除試左再買
刪除我呢度呢種排骨又貴又無肉, 唔抵食!
回覆刪除我都買過澳洲排骨,好貴
刪除最近我呢邊有現成醃好之西式味道的排骨賣(已熟),只要在焗爐翻熱即可,不過都幾貴同無乜肉!
回覆刪除你自已整仲好啦
刪除EE係唔係我的那款梅子醬呀
回覆刪除係呀,我做左兩樽食晒啦
刪除焗得很靚!
回覆刪除多謝
刪除肥痩適中,好味。
回覆刪除不過冇乜肉
刪除賣相相當不錯!
回覆刪除多謝
刪除我會去嘉咸街間凍肉店買肉排,多肉d!
回覆刪除你住果頭架?
刪除20元抵食
回覆刪除幾抵食呀
刪除20蚊咁抵?
回覆刪除係抵食架
刪除用多士焗爐都焗得好靚呀.
回覆刪除用多士焗爐只要留意爐火都可以好靚
刪除嘩!!!好靚仔!!!
回覆刪除20蚊好抵食喎!~2個人食啱哂呢~!
回覆刪除啱啱夠食
刪除20元一件燒排骨....自己整, 真係抵食 !
回覆刪除真係幾抵食 !
刪除未必夠我食.
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