每到週末
雪櫃存貨
所餘無幾
只好有乜煮乜
冰箱有一塊素鴨
雪櫃有紅燈籠椒
幾棵芥蘭
唯有做個簡單素菜
做法
真係好簡單
先將素鴨分成兩片
鋪在碟上蒸熱傋用
芥蘭除去菜葉切粒
紅椒切粒
一起炒熟
用鹽調味
最後用香醋、生抽、糖，粟粉
做個薄獻
放在素鴨面便成
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
清清冰箱的肉類 有份腩肉 於是用來煮蘿蔔 一整條蘿蔔只煮了一半 腩肉煮前我習慣用白烘一烘 蘿蔔也用少許糖加水略煮 然後放入腩肉一起燜熟 再加調味料 這就不怕蘿蔔變苦 在草地旁生長的黑莓 成熟可以摘來吃 不過好多刺 採摘時要好小心 其實都甚少人 會去摘來吃 我就只見過一次 非常粗...
顏色好靚
回覆刪除哈哈，又紅又綠
刪除咁幾時上倉呢？
回覆刪除星期六、日或者去開街方便就買
刪除真係好素！
回覆刪除簡中素下啦
刪除好「現成」喎！
回覆刪除哈哈，雪櫃得呢D存貨咋
刪除簡單又創意.
回覆刪除多謝
刪除個賣相好靚 !
回覆刪除多謝
刪除顏色鮮艷,增加食慾.
回覆刪除雖是素食
回覆刪除顏色卻絕對唔素
顏色好吸引...................................
回覆刪除又紅又綠............
刪除單是賣相就已經好吸引.
回覆刪除多謝
刪除賣相好吸引~我鍾意食素鴨呢~!
回覆刪除素鴨煎香都好好食
刪除ee 素食....出色又好食 !
回覆刪除好吸引
多謝，你岀口成文，叻
刪除唔錯鍋，又靚又好食
回覆刪除做法又簡單
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